Hur rengör man snabbt en gjutjärns- eller aluminiumgryta?
Kokt pilaff eller kött över eld har en speciell, unik smak, men efter sådan tillagning täcks rätterna ofta med ett lager svart sot. Du kan tvätta en aluminiumgryta från sot och ta bort spår av rost från gjutjärn på flera enkla sätt med hjälp av improviserade medel och hushållskemikalier.
Att bli av med bränt fett
För att helt rengöra en gjutjärnsgryta och inte förstöra dess non-stick beläggning, använd en av de beprövade metoderna som har hjälpt mer än en hemmafru.
Förbereda:
- vatten;
- sodaaska;
- silikat eller pappersvarulim;
- salt och bakpulver.
Hur rengör man en gjutjärnsgryta från fett och olja, spenderar minimalt med ansträngning och tid på det? Följ steg-för-steg-instruktionerna så blir det inte svårt.
- Fyll den brända behållaren med vatten och lös upp 200 g bakpulver och salt i den.
- Sätt på spisen, sätt på värmen och låt sjuda på svag värme i ca 2 timmar.
- Stäng av och vänta tills vattnet svalnat. Töm vätskan, rengör gjutjärnet med diskmedel med en styv borste och tvätta med varmt vatten.
Torka med en mjuk handduk. Kombinera hälften 1 tsk. kycklingprotein med samma mängd vegetabilisk olja. Smörj grytans innerväggar och grädda den i ugnen i 30 minuter. Kyl och torka av sidorna av fatet med en pappersservett.
Råd
Oljan hjälper till att återställa non-stick-skiktet och förhindra rost.Efter denna procedur kan kitteln inte tvättas med rengöringsmedel för att inte skada beläggningen. Efter att ha tillagat maten, överför den till en annan skål, fyll gjutjärnsgrytan med varmt vatten och tvätta den med en mjuk svamp.
Under kalcinering, öppna ett fönster eller slå på huven för att bli av med röken som är oundviklig när du använder denna metod.
Vinäger och bakpulver
När maten i grytan är bränd, lämna inte rengöringen förrän senare. Överför maten till en annan behållare, tvätta kitteln och lägg den på elden. Häll 3 stora matskedar grovt salt inuti, fyll den med vinäger så att botten av kitteln är helt täckt med vätska och koka blandningen över hög värme i 5 minuter. Tillsätt sedan ett halvt glas bakpulver, rör om ordentligt och sänk värmen till låg. Sjud på spisen i 10 - 15 minuter. Så fort vinägern nästan har kokat bort, ta av kitteln från värmen, svalna något och diska disken med vatten och en borste. Bränt fett kommer snabbt att flytta bort från väggarna, och kitteln blir ren.
Limmetod
Om gjutjärn är täckt av sotfläckar från en brand kan de snabbt tas bort genom att förbereda en speciell lösning.
För att rengöra en bränd kittel behöver du en stor kastrull. Häll 10 liter vatten i det, tillsätt 250 g soda, 100 ml silikat eller kontorslim. Rör om ordentligt och sänk ner grytan i vätskan så att den är helt täckt med vatten. Sätt på elden och låt koka pannan på spisen i flera timmar. Under denna tid kommer svärtan på diskens väggar att ljusna, och sotskiktet blir mjukt. När vattnet har svalnat tar du bort gjutjärnsgrytan och tar bort eventuella spår av sot med en borste och trasa.
Tvätta disken med diskmedel, torka dem helt, så ser du hur rena och blanka de blir.
Råd
Om en kittel bränns kraftigt under en vandring behöver du inte ta hem den så. Rengör den från kolavlagringar på fältet. Häll flodsand på en tvättlapp, häll lite vatten på botten av skålen och gnugga noggrant fläckarna. Färskt sot försvinner spårlöst, och allt du behöver göra är att tvätta gjutjärnsgrytan med vatten.
Hur bekämpar man rost?
När rostfläckar uppstår på gjutjärn hjälper vanligt vatten och vinäger. Blanda dem i lika stora proportioner och häll denna vätska i disken i en halvtimme. Ta bort kitteln och torka den. Kombinera sedan 1 msk. l. salt, vegetabilisk olja och rengör gjutjärnet noggrant med denna blandning, med den hårda sidan av en disksvamp. Spår som har dykt upp nyligen kan tas bort bra med denna metod.
Du kan tvätta en gjutjärnsgryta från rost med potatisjuice. Skär knölen på mitten, borsta de röda märkena med ett färskt snitt och ta bort resterna med en servett.
Gamla fläckar behöver en starkare produkt. Prova att använda Easy Off Oven Cleaning Spray.
- Behandla ytan på kitteln med den, placera behållaren i en plastpåse och knyt den.
- Efter en timme, ta ut den, rensa bort alla spår av rost med en trasa och skölj kitteln med rinnande vatten.
Denna metod blir av med inte bara rost, utan också kolavlagringar, som börjar tas bort med en vanlig svamp.
Råd
När du använder kemikalier, kom ihåg att skydda händerna med gummihandskar och arbeta i ett välventilerat rum.
För att förhindra rost måste kokkärl i gjutjärn förvaras på rätt sätt. Torka av den med en handduk omedelbart efter tvätt och lämna den på en torr plats. Täck inte med lock under förvaring. Detta är den främsta orsaken till rost.
Rengöring av kokkärl i aluminium
Det är inte svårt att tvätta en aluminiumgryta från kolavlagringar och sot, eftersom dess yta lätt tål behandling med en hårdmetallborste. Glöm inte att aluminium inte kan brännas. Detta kommer att förstöra honom fullständigt. Det finns andra metoder som kan återställa rätter till perfekt skick.
Använd tvättmedel. Den mjukar effektivt upp och tar bort de svåraste fettfläckarna.
- Ta en tvål och gnugga den på ett rivjärn. Lös upp spånen i en hink med vatten, tillsätt 100 ml PVA-lim till det.
- Häll vätskan i en bred behållare, placera en aluminiumgryta där och låt sjuda i minst 2 timmar.
- Kyl vattnet, ta bort disken och rengör dem med en tvättlapp.
Mjukade kolavlagringar och sot kommer att lossna bra i lager. Denna metod är lätt att städa upp i grytan efter många matlagningssessioner utomhus.
Du kan tvätta fläckar av bränt fett och sot från en kittel på ett enklare sätt. Ta en stor, djup bassäng, fyll den med mycket varmt vatten och lös upp 2-3 matskedar rengöringspulver i den. Tillsätt 2 matskedar universal Domestos och blötlägg aluminiumgrytan i lösningen i 12 timmar. Ta sedan ut den, gnugga kolavlagringarna och sota med en borste. De kommer omedelbart att flytta bort från väggarna utanför och inuti. Slutligen, se till att skölja disken med rent vatten och torka.
Aluminium- och gjutjärnsgrytor är trogna assistenter för många hemmafruar. Med noggrann användning och korrekt rengöring kommer de att hålla i många år och glädja hushållsmedlemmar med ett vackert glänsande utseende och utsökt aromatisk mat.