Det enklaste sättet att odla grön lök på en fönsterbräda

Gröna ger mat ett aptitretande utseende och fungerar som en värdefull källa till vitaminer. Om du odlar lök på fönsterbrädan har du alltid ett hälsosamt tillskott till dina rätter till hands. Den kryddiga växten är opretentiös och kan ge en stabil, bra skörd även i en lägenhet. För att fjädrarna ska bli fylliga och saftiga måste du närma dig plantering på ett ansvarsfullt sätt: välj lämpligt plantmaterial, ordna en plats för odling och organisera ordentlig vård.

Hur planterar man lök korrekt?

Det enklaste sättet att odla grön lök är att välja en redan grodd kålrot och hålla den i en behållare med en liten mängd vatten. Detta är vad våra mammor och mormödrar gjorde för att förse familjen med färska örter på vintern. Den upptrampade stigen är bra för dem som inte vill bry sig om att få frodiga, tjocka fjädrar.

Om ditt mål är att skörda en bra och stabil skörd rekommenderar vi att du lyssnar på följande tips:

1. Välj bra planteringsmaterial. Det finns olika sorter av lök: lök (kålrot), batun, purjolök, gräslök, schalottenlök, slem och andra. Men många föredrar att odla kålrot på fönsterbrädan. För att få greener är det bättre att välja små gamla lökar som redan är mättade med fukt. Storleken spelar ingen roll, men det är mer lönsamt att gro små lök, eftersom de är mer kompakta och producerar samma antal fjädrar.
2. Skär av topparna.De gröna kommer att växa sig tjockare och dyka upp tidigare om du skär toppen av löken cirka 1/4 (sidan motsatt botten med rötterna). Det finns ingen anledning att vara rädd för att skada bågen. Vissa hemmafruar trimmar inte bara toppen utan också sidorna på stora kålrot. De använder resterna för att steka i soppa. Om rötterna och kärnan inte skadas kommer löken att växa även i denna form.
3. Hitta en bred kruka - en bricka. Det finns inte mycket plats på fönsterbrädan, så för att få en bra skörd måste du placera löken kompakt. En fyrkantig bred kruka, inklusive en hemmagjord, är idealisk för detta. Till exempel från en äggkartong eller matbehållare.
4. Vattna lökarna regelbundet. Tillväxthastigheten för grönskan och dess saftighet beror direkt på mängden fukt. Lök älskar att vattna och kan växa i vatten ensam utan jord.
5. Skär inte greenerna utan plocka bort dem vid basen. Om du odlar en lök på rätt sätt kan den leverera fjädrar i 2-3 månader och producera mer och mer tills dess inre styrka är slut. Men när man klipper grönska med kniv eller sax lägger växten energi på restaurering och bromsar tillväxten under en tid. Att bryta av en fjäder vid basen är mindre traumatiskt för honom.
6. Plantera lök i 3-4 omgångar. Rekommenderad paus mellan planteringarna är 10 dagar. Denna teknik låter dig samla färska örter kontinuerligt. Medan en sats kommer att växa fjädrar, kommer den andra redan att nå mognad.

Lök ger sin första skörd på 2–2,5 veckor. Vid det här laget har fjädrarna vuxit 20 cm. Därefter kan de regelbundet klippas av och ätas separat färska eller som en del av rätter.

Växande behållare

Du kan odla lök på en fönsterbräda i en mängd olika behållare.Det finns till och med speciella lökar som kan köpas på samma avdelning som blomkrukor. Enheten har ett hål för varje glödlampa, vilket gör att de kan fästas säkert. En liknande anordning kan tillverkas av en kort plastbehållare genom att göra hål i locket i storleken av ett litet hönsägg (med sax eller en uppvärmd sticka).

Du kan också använda:

• barnmatsburkar i glas (fyllda med vatten, och löken sitter på halsen med rötterna hängande nedåt);
• äggförpackningar av plast;
• plastflaskor (skurna på längden eller tvären);
• matbehållare;
• blomkrukor.

Eller så kan du förvandla löken på fönsterbrädan till en originaldekoration som påminner om en ananas. För att göra detta måste du skära av halsen på en plastflaska och göra 15–25 hål för lökarna runt omkretsen. Därefter ska du sticka dem med rötterna inuti och fylla flaskan med fuktig jord. När grönskan växer kommer planteringen att se ut så här:

Substrat

Även om lök växer bra i vanligt vatten, föredrar många att plantera dem i marken. För det första ger det näring åt växten bättre, och för det andra minskar det sannolikheten för ruttning. Trädgårdsjord är lämplig som substrat. Du kan helt enkelt gräva upp den på gatan och hemma linda in den i tjockt material och baka den i ugnen.

Löksorter är mer krävande för jorden. Den behöver definitivt lös jord, gödslad med humus och gödsel, med neutralt pH. När den odlas i marken behöver lök också ett dräneringssystem.

Om du ibland glömmer att vattna dina växter kommer hydrogelkulor till undsättning. De absorberar och behåller fukt under lång tid. Med dem kommer fuktälskande lök alltid att må bra.

Att välja lök för gröna

Du kan odla inte bara lök på fönsterbrädan, utan också andra sorter. Hemma växer schalottenlök, gräslök, slem, batun och flerskiktsväxter bra. Varje sort har sina egna egenskaper.

• Schalottenlök producerar cirka 2 gånger mer grönska och mognar 5 dagar tidigare än löken. Det är dock ingen mening att plantera den före början av februari. På vintern är växten vilande. Det är också viktigt att notera att schalottenlöksfjädrarna måste skäras av senast den 26:e till 35:e dagen, annars kommer de att gå förlorade. Snittet görs tvärs över glödlampan närmare botten. Rester med rötter lämpar sig för omplantering.
• Gräslök – perenn. För att odla den på fönsterbrädan behöver du skaffa en 3-4 år gammal planta, skära av löven från den runt oktober-november och plantera om den tillsammans med en jordklump i krukor. Fjädrarna på denna lök mognar 2 gånger snabbare och efter skärning växer de fullt ut på 10 dagar. De smakar sött och praktiskt taget inte kryddigt.
• Lök För att få grönt hemma gräver de upp från trädgården under det 2:a–3:e året av växtens liv. Buskarna, tillsammans med en jordklump, transplanteras i krukor med början av den första frosten. Denna sort är känd för sitt höga innehåll av C-vitamin (2 gånger mer än lök). Grönskan skärs en gång var 30–35:e dag, annars börjar den efter denna tid att bli grov.
• Flerskiktsbåge kännetecknas av känslig grönska. Det går att skörda en större skörd av den än från lök. Greenerna är klara för skärning den 25:e dagen. Plantering kan göras när som helst på året. Växten har inte en uttalad vilande period.
• Slime Bow kan odlas på en fönsterbräda för grönska under 2:a–3:e året. Den grävs upp i oktober, delas och placeras i krukor för inomhusväxter. Fjädrar skärs av när de når en höjd av 20–25 cm.Under hela tiden förblir de möra och saftiga.

Groning

För att få fjädrar är det idealiskt att välja lökar med gröna spetsar. Om endast torr lök finns tillgänglig, rekommenderas att gro dem.

1. Förbered en behållare med ett djup på 7 cm.
2. Fyll krukan 3–4 cm med desinficerad jord.
3. Fyll jorden med vatten så att den täcker ytan med 1 cm.
4. Lägg lökarna i en behållare och fördjupa dem något.
5. Lägg löken på en varm plats (25 grader) och vänta 7 dagar.
6. Efter en vecka flyttar du krukan till en fönsterbräda med bra ljus.

Huvudhemligheten för att snabbt tvinga fjädrar är att hålla lökarna varma och med hög luftfuktighet. De behöver inte solljus förrän grönska dyker upp.

Hur tar man hand om lök?

För att lök ska växa saftigt och grönt, hemma behöver de regelbunden vattning och bra belysning. Du kan också mata dina växter för att främja grön tillväxt.

• Vattning. Under den kalla årstiden vattnas lök varannan dag, på sommaren - dagligen. Det är bättre att använda varmt vatten, stående i 24 timmar. Jorden bör hållas genomgående fuktig men väl ventilerad för att undvika ruttning. Om lökarna växer i vatten är det viktigt att se till att dess nivå inte stiger över rotsystemet.
• Belysning. Den södra sidan av huset lämpar sig bäst för odling av salladslök. Det är värt att välja ett fönster mot söder eller sydost. När det ges tillräckligt med ljus, ackumulerar gröna näringsämnen och utvecklar en rik smak.
• Temperatur. Lök är köldbeständiga växter. För att odla fjädrar är det optimalt att hålla en rumstemperatur på 18 till 24 grader. I värmen - vid 30 grader och uppåt - upphör tillväxten av grönska.
• Gödselmedel. För att snabbt växa fjädrar kan lök vattnas med vatten som innehåller utspädd träaska (10 g per 2 liter) var 10-15:e dag. Eller tillsätt några droppar av en biostimulant ("Epina", "Baikal") till vattnet. Men i allmänhet behöver lök inte matas.

Lökgrönt är mycket hälsosamt. Det förbättrar matsmältningen och stimulerar aptiten, mättar kroppen med vitamin C. Tack vare innehållet av fytoncider dödar lök bakterier och skyddar mot förkylningar. Tidigare odlades den på fönsterbrädan i varje hem. Att upprätthålla traditioner är underbart, speciellt när de ger så många fördelar!