Avfallsfri matlagning: 7 alternativ för att använda lökskal hemma

Inte varje hemmafru vet hur man använder lökskal och kastar skalen i papperskorgen med ett lätt hjärta. Men det är i skalet som en enorm mängd vitaminer och näringsämnen finns kvar som rotfrukten är rik på. Det visar sig att det finns många sätt att använda denna till synes värdelösa produkt. Lökskal är användbara i trädgården, hemma och för att ta hand om ditt utseende.

Pestkontroll

Erfarna trädgårdsmästare använder lökskal för att förstöra parasiter i sina trädgårdsbäddar och förhindra uppkomsten av sjukdomar. Detta effektiva naturliga botemedel ersätter kemikalier perfekt, samtidigt som det förbättrar jordens sammansättning och berikar den med biologiskt aktiva ämnen. Avkok och infusioner från skalet hjälper till att bli av med bladlöss, spindkvalster, larver och sågflugor på både trädgårds- och inomhusväxter.

Att förbereda ett skadedjursmedel är väldigt enkelt:

0,5 kg skal hälls i en tio-liters behållare, fylls med kallt vatten och lämnas i en dag.
Före sprayning filtreras den resulterande infusionen och mer vatten tillsätts, vilket ger den totala volymen till 10 liter.

Efter detta kan växterna behandlas genom att spraya bladen.

För att skydda planteringar från trådmask hälls torra skal i potatishål och bäddas in i jorden runt morots- och betbäddar. Vissa grönsaksodlare spiller ut jorden med infusion av skalen innan de planterar tomatplantor.

Gödselmedel

Lökskalning ersätter framgångsrikt kemiska gödningsmedel.Tillsammans med annat avfall är de lämpliga för att göra kompost. Dessutom, före plantering, kan krossade torra lökskal blandas med aska och läggas till jorden.

För utfodring av grönsaker och krukgrödor är ett avkok väl lämpat, som framställs enligt följande:

häll 2 msk i en 5 liters panna. skala och fyll med vatten;
koka i 5-10 minuter;
insistera i 3 timmar;
kyla och filtrera.

Det resulterande avkoket används för att mata trädgårds- och blomgrödor en gång i månaden. Tomater älskar särskilt detta gödselmedel.

Endast nyberedda avkok och infusioner har fördelaktiga egenskaper, så före varje användning måste du förbereda en ny portion gödningsmedel.

Använd i vardagen

Omfattningen av tillämpningen av lökskal är inte begränsad till grönsaksträdgården - den används ofta i vardagen.

Matlagning.

Ett avkok av lökskal förbättrar smaken av soppor och buljonger, mättar dem med användbara ämnen och ger dem en aptitretande gyllene nyans. För att förbereda avkoket 1 msk. l. krossade skal, häll 1 liter kokande vatten och koka på låg värme i 10–15 minuter, tillsätt sedan till buljongen. Om du inte vill förbereda ett avkok kan du helt enkelt lägga lite skal i en kastrull med kokande buljong och försiktigt ta bort det i slutet av tillagningen.

Saltlake från infusion av lökskal används för att förbereda ister eller kokt fläsk. För att göra detta, häll 1,5 liter vatten i pannan, tillsätt 3 msk. l. salt, 100 g lökskal och koka i 7-10 minuter. När saltlaken blir mörkbrun kan du lägga till bitar av ister. Vikten av varje bit är 100–150 g. Efter 25–30 minuters tillagning på låg värme, ställ pannan åt sidan, låt den svalna och ta sedan bort isterbitarna från saltlaken, slå in dem i folie och lägg dem i frysen.Ett utsökt köttmellanmål är klart.

Du kan till och med göra ett mycket gott te av lökskal, som serveras med honung och citron. Skalen från 5 stora lökar hälls i en tekanna och 0,5 liter kokande vatten hälls. Efter en halvtimme kommer buljongen att infundera - och den kan användas som teblad eller en hälsosam kall dryck.

Färga ägg.

Många hemmafruar Påskägg är målade med lökskal. Naturligt färgämne, till skillnad från kemikalierna som finns i modeset, är absolut säkert. Ett sådant ägg kan ges till både en vuxen och ett barn utan rädsla för skada.

Färgningsrecept: fyll pannan till hälften med skal, fyll den till toppen med vatten och låt koka i 10–15 minuter. Efter att vattnet har svalnat och fått en mörkröd färg, lägg ett rått ägg i pannan, koka i 7 minuter och låt stå i buljongen i ytterligare en kvart.

Färgning av naturliga tyger: bomull, ull, linne.

Naturliga tyger har av naturen en blekt gråaktig-mjölkaktig färg. För att få en gyllene eller ljusbrun nyans kan du använda lökskal. Det är sant att få en jämn färg kräver erfarenhet. Fixa skuggan med vinäger.

Lökskal är perfekt för förvaring av grönsaker och frukter.

Lådans botten är täckt med torra skal, frukter läggs på den och lökskalning strös också ovanpå. Tack vare miljödesinfektion lagras äpplen och päron perfekt till nästa säsong.

För skönhet

Lökskalens läkande egenskaper har länge använts för att ta hand om naglar, hud och hår. Salvor och infusioner framställs av det för att hjälpa till att stärka och växa hår, bli av med svamp, vårtor och läka sår och skrubbsår.

Salva

För att bekämpa hud- och svampinfektioner framställs en salva av lökskal. De gör detta enligt följande:

det torra skalet mals med en trästöt;
blanda det med vaselin eller fett i förhållandet 1:3.

Det färdiga läkemedlet läggs i en glasburk med lock och förvaras i kylen.

Infusion

Skölj håret med infusion av lökskal. Det stimulerar hårväxten, stärker det och gör håret tjockt och voluminöst.

För att förbereda infusionen, ta 250 g torr skal, tillsätt 0,5 liter kallt vatten och infundera i 24 timmar. Därefter filtreras infusionen genom ostduk eller en sil och läggs till vattnet för sköljning.

Med en koncentrerad infusion kan du färga håret och ge det en gyllene eller ljusbrun nyans. Det är sant att sådan färg är kortlivad och kommer att försvinna spårlöst om några dagar.

Dessutom används lökskal för att behandla många sjukdomar. Det hjälper till att hantera hosta och rinnande näsa, stärker immunförsvaret och förebygger tandköttssjukdomar och återställer styrkan efter operationen.

Lökskal är ett lager av vitaminer och nyttiga mikroelement. Den kan användas i trädgården och hemma, i matlagning och kosmetologi. När du skalar en lök bör du inte slänga skalet som onödigt avfall, eftersom det alltid går att använda.