Hur rengör man svärtan från en aluminiumpanna och får den att glänsa?

Vid långvarig användning blir köksredskap gjorda av aluminium svarta och matta, och för att återställa den till sin ursprungliga glans måste du veta hur man rengör en aluminiumpanna, handfat eller stekpanna utan större ansträngning och kostnader. Genom att följa enkla tips och rekommendationer kan du undvika många problem och hålla dina rätter i originalskick under lång tid.

Hur skyddar man en stekpanna eller kastrull?

Aluminiumkokkärl är älskad av många hemmafruar - det är lätt, värms upp snabbt och håller länge. Men aluminium är en mycket mjuk metall, så produkter tillverkade av den kräver känslig hantering.

Så för att rengöra en aluminiumgryta eller stekpanna bör du absolut inte göra följande:

använd hårda borstar och stålull - de kommer att skada diskens yta, de kommer att mörkna och det kommer inte längre att vara möjligt att rengöra dem;
använd slipande rengöringspulver, eftersom de innehåller små korn som lämnar repor på produktens yta;
diska kökskärl av aluminium i diskmaskinen, eftersom exponering för höga temperaturer kan göra att de blir deformerade och fläckiga;
rengör krukor med syra-alkaliska lösningar, som kan mörka ytan och göra den matt;
försök att rengöra ytan på aluminiumkokkärl med krita, sand eller sandpapper, eftersom en sådan aggressiv åtgärd kommer att leda till skada;
Plocka inte ut kolavlagringar eller matrester med en kniv eller andra vassa föremål - använd spatlar av trä, plast eller silikon för dessa ändamål.

Trots många kontraindikationer kan sådana köksredskap lätt tvättas och rengöras med improviserade medel som finns i varje hem.

Viktig!

Var inte för nitisk när du rengör insidan av en aluminiumpanna. Faktum är att vid interaktion med produkter bildas oxider som förhindrar att skadliga aluminiumsalter kommer in i maten. Därför bör sådana diskar endast rengöras från insidan i undantagsfall, till exempel när sylten är svårt bränd.

Hur kan du rengöra en aluminiumpanna?

Rätter rengjorda till en glans från spår av kalk, fett och brända matrester är varje hemmafrus stolthet. För att förhindra att köket förvandlas till "Fedorinos sorg", måste du känna till de grundläggande sätten att ta hand om köksredskap av aluminium, såväl som små hemligheter.

Många vanliga diskrengöringsprodukter är inte lämpliga för aluminium, men du kan rengöra en sådan stekpanna eller ett handfat med huskurer.

För att bli av med svärta och mörka fläckar kan du använda vanlig vinäger - applicera den på en servett och torka av önskade områden.
Dessutom kommer ett halvt vanligt äpple, som du gnider på fläcken, att hjälpa till med detta problem.
Ett annat sätt att ta bort svarta fläckar från disk är att använda en blandning av bakpulver och vatten. Applicera denna pasta på ytan med lätta rörelser – gnugga inte för hårt, annars bildas repor.
Till rengör insidan av pannan, du kan hälla saltlake, kefir eller en svag lösning av vinäger i det och lämna dem i flera timmar, tvätta sedan behållaren med tvålvatten och skölj.Tvätttvål och ammoniak hjälper till att ta bort kalk och fast mat. Du bör riva tvålen och späda den i vatten, tillsätt en sked ammoniak till den resulterande lösningen. Efter detta, sätt disken på spisen och låt vattnet koka i 10-15 minuter.
Rester av bränd gröt kan tas bort genom att koka en skalad lök i en kastrull med en liten mängd vatten.
Om botten av aluminiumkokkärlen är bränd, häll lite vatten och tillsätt en tesked citronsyra, läsk och bordssalt och koka sedan i 20 minuter.

För att lägga till glans till en grumlig och skamfilad panna, använd silikatbaserat pappersvarulim. En blandning beredd med dess tillsats kommer inte bara att befria aluminiumkokkärl från obehagliga mörka fläckar, utan kommer också att ge den glans. Du kan doppa pannorna helt i en lösning av silikatlim, vatten och läsk och koka dem i 20 minuter. Om du behöver rengöra den inre ytan, hälls denna komposition i en skål och får sjuda i en halvtimme.

Råd

Om det resulterande sotet är tätt och tjockt, bör en stor mängd tandpulver hällas på det och lämnas över natten. Efter detta, använd en träspatel för att rensa bort resterna och tvätta kastrullen med tvålvatten.

Rekommendationer för användning av kokkärl i aluminium

Så att ta hand om köksredskap av aluminium hemma kräver stor ansträngning från hemmafrun. Därför, för att undvika svårigheter och spara tid, bör du följa vissa rekommendationer.

Använd inte aluminiumbehållare för betning. Under jäsningsprocessen frigörs syra, vilket leder till att disken mörknar. Men det viktigaste är att som ett resultat av reaktionen av saltlake och aluminium frigörs skadliga ämnen, vilket kan leda till förgiftning.
Aluminiumkokkärl är inte lämpliga för vardagsmatlagning, eftersom det snabbt slits ut och tappar sitt utseende.
Du kan inte förvara överbliven tillagad mat i en aluminiumpanna. För det första kan maten utveckla en obehaglig smak och lukt, och för det andra kommer disken att mörkna. Efter att ha kokat gröt eller soppa i en sådan panna, häll resten i en annan behållare.
Koka i denna panna på låg värme. Intensiv långvarig kokning och exponering för höga temperaturer kan leda till bottendeformation. Detta gör att pannan förlorar stabilitet och kan välta när som helst.
Rengör inte aluminiumkokkärl för ofta med starka rengöringsmedel eller slipande rengöringspulver. De skadar allvarligt dess mjuka yta, och då blir sådana köksredskap hälsofarliga.

Med rätt skötsel och korrekt användning kommer köksredskap av aluminium troget att tjäna sin ägare i många år.