Hjälper vinäger mot coronavirus? Hela sanningen om produkten som folk försöker ersätta antiseptisk

Debatten om huruvida ättika hjälper mot coronavirus slutar inte, eftersom bristen på desinfektionsmedel tvingar människor att leta efter ett alternativ bland de medel som finns till hands. Tyvärr är svaret från läkare och virologer tydligt: ​​det är ingen idé att torka händerna och olika ytor med vinäger för att skydda mot virus. Vi ska berätta varför.

Vinäger mot coronavirus - varför fungerar det inte?

Ättiksyra är känd för att framgångsrikt döda svamp. Det används för att behandla badrumsväggar, tvättmaskiner, kylskåp och annan utrustning där mögel regelbundet växer. Men även i det här fallet talar vi inte om ättika, utan om ättikas essens. I matvinäger är koncentrationen av ättiksyra minimal - från 3 till 9%. Detta räcker inte för att förstöra mikroorganismer.

Om vi ​​pratar om coronaviruset, så är det, precis som andra virus, en speciell - cellfri - form av liv. I huvudsak är det en samling av DNA och RNA inneslutna i ett fettmembran. När viruset är utanför kroppen - till exempel på ledstänger på en spårvagn eller på kragen på en rock - visar det ingen vital aktivitet. Allt den kan göra är att hålla sig tätt mot mänsklig hud eller andra ytor med feta "tentakler".

Det enda sättet att bli av med coronaviruset är att förstöra dess skyddande lager. Du kan göra detta på två sätt:

• använd kemikalier som löser fett väl;
• exponering för hög temperatur.

Tyvärr har vinäger väldigt mediokra fettlösande egenskaper. Det kan inte skada virusets lipidmembran, så behandling av ytor och händer ger inte det önskade resultatet.

Är äppelcidervinäger effektivt för att bekämpa coronavirus?

Nyligen har information spridits på Internet om att äppelcidervinäger kan ersätta desinfektionsmedel. Detta är faktiskt inte fallet, eftersom:

• Styrkan hos äppelcidervinäger är mycket låg - som regel överstiger den inte 6%;
• syrorna som finns i naturlig äppelcidervinäger (mjölksyra, oxalsyra, äppelsyra, karbolsyra, citronsyra, propionsyra och andra) har samma lågfettlösliga egenskaper som ättiksyra.

Av detta kan vi dra slutsatsen att äppelcidervinäger kan vara fördelaktigt för kroppen som ett kosttillskott, men det är inte tillrådligt att använda det för att bekämpa coronavirus.

Hur fungerar andra typer av vinäger mot coronavirus?

Bords- och äppelcidervinäger är ineffektiva mot coronavirus, men kanske andra sorter kan klara av denna infektion? Ack, nej – balsamico, vin och ris är lika maktlösa i kriget mot virus. Komponenterna som finns i deras sammansättning har en mycket svag effekt på fett, som du kan se själv - ta en stekpanna där du stekte potatis och försök att tvätta den med vinäger istället för rengöringsmedel.

För att minimera risken för infektion och hjälpa till att få ett slut på pandemin bör endast produkter som har visat sig vara effektiva mot coronavirus användas för att desinficera händer och ytor. Annars ökar sannolikheten för att bli sjuk många gånger om, för i hopp om att virusen förstörs förlorar en person sin vaksamhet.