Hur man gör marmorägg till påsk med lökskal och briljant grönt

Varje år ger påskhelgen värme, ljus, glädje och välstånd till varje hem. Enligt en gammal sed är det på denna dag vanligt att ge färgade ägg till människor nära och kära för ditt hjärta som en symbol för evigt liv. Den här gången vill jag berätta om ett original sätt att dekorera påskägg - "marmor" färger är särskilt imponerande och helt säkra för hälsan. Så vi kommer att måla äggen med lökskal och lysande grönt.

Vad är bättre - lysande grönt eller färg?

Trots mångas tvivel angående ofarligheten hos huvudfärgningsingrediensen - lysande grön - jag skyndar mig att försäkra: den mest populära produkten i varje hemmedicinskåp är hundra gånger mer användbar än någon matfärgning, som erfarna och kloka hemmafruar länge har övergett. . Och deltagande i processen att färga lök väcker inga frågor alls. Detta är den mest traditionella och beprövade metoden för att färga påskägg.

Viktiga recepthemligheter

Förfarandet för att måla påskägg med lökskinn och lysande grönt är inte komplicerat, men det är viktigt att utföra ett antal förberedande åtgärder i förväg.

1. För att undvika sprickor i skalet bör äggen först värmas till rumstemperatur i trettio minuter - i varmt vatten eller helt enkelt lämnas på köksbänken.
2. Det är viktigt att inte överkoka ägg - med långvarig värmebehandling förlorar de sina fördelaktiga och smakegenskaper. Vill du njuta av lite gummiliknande protein?
3. När du lagar mat rekommenderas det att tillsätta 2 matskedar salt till en halv liter vatten. Salt kommer att stärka skalet ytterligare.
4. Om du vill uppnå en jämn färg bör äggen tvättas i förväg med tvål eller läsk, torkas av med vinäger eller alkohol för att avfetta ytan - detta gör att färgen kan fördelas jämnt över skalet.
5. Det är bättre att lägga till ett par matskedar vinäger eller citronsaft till färglösningen - detta skyddar dessutom färgen.
6. Efter färgning, för glans, måste du smörja varje ägg med en trasa indränkt i vegetabilisk olja.
7. Och, kanske, det viktigaste i det här fallet är att snabbt bli av med gröna fläckar, om något händer kan du använda ett vanligt lösningsmedel eller nagellackborttagare.

Hur man gör marmorägg enkelt och enkelt

Jag erbjuder dig ett steg-för-steg fotorecept för att färga ägg som definitivt inte kommer att lämna någon oberörd.

Du kommer behöva:

• råa ägg, 10 stycken;
• lökskal av olika sorter, 1 liter (mät volymen i en liters burk);
• strumpbyxor av gasväv eller nylon;
• trådar;
• flaska lysande grönt;
• 1-2 matskedar salt;
• handskar;
• sax;
• vegetabilisk olja.

Om du använder skal från olika sorter av lök - lök och röda - blir färgen på äggen mer mättad.

Master class om att göra färgämnen

1. Skär lökskalen i små bitar. För att göra detta bör torra skalar placeras i en skål och slumpmässigt klippas med sax (se bild). Resultatet blir ännu mer kreativt om du använder en mixer när du hackar. Framtida fläckar på äggen kommer att bli tydligare och mindre.



2. Förbered äggen med ovanstående metod - tvätta och avfetta.Fukta dem med vatten och rulla dem försiktigt i de hackade "panerings"skalen, så att lökens "konfetti" tätt täcker hela ytan av ägget. Du kan lägga till finhackade pappersbitar till skalet - de kommer att lägga till ytterligare nyanser till skalet. Men det är viktigt att mängden papper är 2-3 gånger mindre än det huvudsakliga lökfärgämnet.



3. Linda varje ägg tätt med nylon och fäst med tråd. Du kan också använda en bit gasväv som mäter 15 gånger 15 cm. Överskottskanterna på gasväven ska trimmas så att de inte stör färgningen av äggen.



4. Lägg nylonpåsarna med ägg i en panna (ej emaljerad och helst inte den nyaste, eftersom den i processen riskerar att bli skoningslöst färgad). Fyll färgämnena med kallt vatten så att det täcker dem helt och ställ in att koka.
5. När vattnet kokar, tillsätt en flaska briljant grönt och koka äggen i ytterligare 10–15 minuter. En flaska briljant grönt räcker till ett dussin ägg. Följaktligen, om du ska använda fler produkter, bör dosen av briljant grönt ökas. Och i allmänhet, i detta recept, som på andra ställen, fungerar den elementära regeln: ju mer färgämne, desto ljusare färg.



6. I detta skede, använd handskar som skyddar huden på dina händer från fläckar. Ta ut äggen från pannan, packa upp dem och skala dem. Skölj väl under rinnande vatten. Under torkning kan mönstret flyta, så de färdiga äggen bör vändas regelbundet eller torkas av med en pappersservett. Glöm inte vegetabilisk olja, som kommer att få dem att glänsa som äkta polerad marmor.
7. Du kan beundra de spektakulära målade marmoräggen, som inte bara kommer att dekorera semesterbordet, utan också kommer att bli en ovanlig present till påsk!

På detta sätt, efter de enklaste instruktionerna steg för steg, målade vi ägg med lök och grönska och såg till att den ursprungliga designen av färger för påsk inte alltid är svår och dyr. Söta ägg gjordes av prisvärda och välbekanta ingredienser, och resultatet överträffade alla förväntningar. Höjdpunkter, övergångar, färgnyanser gör marmorägg till ett konstverk. Låt deras förberedelser bli en god tradition i ditt hem!