Hur rengör man snabbt en emaljpanna från bränd mat?

Rätter med emalj är fortfarande efterfrågade bland hemmafruar på grund av deras låga priser och ljusa design som väcker tankar om hemkomfort. Det kan dock vara svårt att rengöra en bränd emaljpanna. Den tunna botten värms upp snabbt och drar till sig fasta partiklar. Det räcker med att hemmafrun blir distraherad i 2-3 minuter för att maten ska fästa tätt vid disken och förvandlas till svart sot.

Allmänna regler för rengöring av emaljpannor

Emalj är en ömtålig beläggning som kräver noggrann hantering. Den skadas lätt till följd av stötar och exponering för vassa föremål, och tolererar inte plötsliga temperaturförändringar eller aggressiva kemikalier.

Vad ska du inte göra om en emaljpanna brinner i ditt kök?

• Häll kallt vatten i varma rätter.
• Försök att tvätta pannan med hushållskemikalier och slipmedel som Pemolux.
• Använd borstar med styva borst och stålull.

Så mjölk eller annan mat har brunnit till botten. Vad är det rätta att göra för att ta bort brända märken och inte förstöra emaljbeläggningen?

1. Vänta 10-15 minuter tills pannan svalnar något.
2. Fyll på med varmt vatten till brädden. Låt disken dra i 2 timmar.
3. Häll av vattnet. Applicera lite diskgel på en mjuk svamp och gnugga den brända botten och sidorna. Skölj noga.

Observera att följande produkter inte är lämpliga för rengöring av de invändiga ytorna på emaljkokkärl:

• tvättmedel;
• blekmedel;
• vätskor och koncentrat med klor;
• hushållskemikalier utformade för att ta bort kolavlagringar från ugnar, grillar och grillar;
• medel för behandling av VVS-armaturer: badkar, toaletter, handfat, rör;
• duschgeléer, schampon.

Vad ska du göra om du inte kan rengöra en bränd emaljpanna med standardmetoden? Nedan kommer du att bekanta dig med effektiva medel som gör att du kan tvätta bort tunga kolavlagringar hemma.

Mild medel

Du kan ta bort även storskaliga, men färska brännskador (till exempel från mjölk, sylt) med en av de skonsamma metoderna. Produkterna nedan finns i nästan varje lägenhet, tvättas lätt bort från diskens yta och är säkra för hälsan.

• Tvållösning

En klassisk metod för att spara brända rätter. Häll hett vatten i en behållare och lägg en halv bar riven tvättsåpa på botten (tillsätt 100 milliliter flytande produkt). Placera pannan på elden och ge den ett tvål-"bad" i 15 minuter. Skrubba sedan väggarna med en svamp. Skölj tvållöddern noggrant tills ingen lukt finns kvar inuti kokkärlet.

• Syrligt äppelskal

Innehåller syror som korroderar fettpartiklar och bränner. Blötlägg pannan i varmt vatten i en timme. Häll av vätskan och gnugga den brända botten med ett äppelskal, låt stå i 20 minuter. Torka bort eventuella brända rester med en kökssvamp.

Om du inte helt kan bli av med brännmärkena, prova en mer radikal metod. Fyll en tredjedel av behållaren med äppelskal, häll i kallt vatten och ställ på spisen. Koka vätskan i 20-30 minuter och stäng sedan av brännaren. När fruktsoppan har svalnat, dränera den och försök ta bort brändheten med en svamp.

• Mjölkserum

Principen för denna produkt liknar äppelskal: bränd mat rör sig bort från botten och sidorna på grund av syra. Fördelen är att vasslen inte behöver kokas. Häll bara i det över natten och tvätta bort eventuella kvarvarande brända rester på morgonen.

• Citronsyra

Används för att förhindra sot, ljusnar gula och mörka fläckar. Häll innehållet i två påsar i botten av behållaren och fyll med vatten till 5 centimeter. Koka produkten i 30–40 minuter. Bränd mat kommer att lossna från sidorna av pannan och börjar flyta. I framtiden behöver du bara tvätta emaljpannan med ett vanligt flytande rengöringsmedel.

• Kolsyrade drycker

Populära typer av läsk är skadliga för människor, men användbara i hushållet. Coca-Cola är särskilt svår att bränna. Häll drycken i pannan och låt stå i 2-3 timmar. Om kolet inte viker sig, koka läsken på spisen i 40 minuter. Häll av vätskan och torka av emaljpannan med en svamp och tvålvatten.

• Kaffesump

En av få hushållsprodukter vars slipande partiklar är så ömtåliga att de inte repar emaljen. Kaffesump gör ett utmärkt jobb med att ta bort spår av bränd mjölk. Gnid in den ordentligt i botten av pannan och låt stå i 1,5 timme. Skölj sedan bort kafferesterna under rinnande vatten.

Hur rensar man bort tunga kolavlagringar?

Av misstag lämnade en emaljpanna obevakad (glömde till exempel att stänga av värmen innan du gick till affären), och den var helt täckt inuti med en svart beläggning? Skynda dig inte att slänga köksredskap. Om botten inte har smält kan pannan ändå sparas. Vi erbjuder dig de mest effektiva metoderna för rengöring av emalj hemma.

• Salt

Varje person har denna produkt i sitt hem, och dess fördelar i hushållet är svåra att överskatta.Hur rengör man en bränd emaljpanna med vanligt salt?

Vänta tills de brända rätterna svalnat. Häll sedan 6-8 matskedar spannmål, gärna stora, på botten, fyll på med en liter kallt vatten. Låt stå i 3-4 timmar. Under denna tid kommer saltet att äta bort spår av bränd mat.

Placera behållaren på elden och låt vattnet koka upp. Låt saltlösningen koka i 30-40 minuter. Häll av vattnet, kyl disken och tvätta med en svamp med flytande tvål.

• Soda

Tar bort brända märken med samma effektivitet som salt och lämnar emaljbeläggningen intakt och oskadad. Häll 0,5 dl pulver i en kastrull, tillsätt vatten och ställ på spisen. Koka sodalösningen i en timme på låg värme. Tvätta till sist disken med tvålvatten.

• Soda-saltblandning

Salt och bakpulver passar bra ihop. För att förbättra rengöringseffekten, häll 100 gram av varje produkt på botten av en emaljpanna, tillsätt lite varmt vatten för att bilda en tjock pasta. Låt blandningen verka i 2 timmar och skölj sedan av.

Tillsätt salt och bakpulver i botten igen, tillsätt vatten och koka i 30 minuter. Denna metod hjälper till att bli av med även gamla kolavlagringar.

• Vinäger

Produkten är lämplig för dig som vill diska en kraftigt bränd emaljpanna utan långvarig kokning. Häll bara vinäger inuti (till en nivå av 2-3 centimeter från botten), stäng behållaren med ett lock och låt stå i 2-3 timmar. Tvätta sedan kastrullen med tvålvatten och varmt vatten, ta försiktigt bort eventuell kvarvarande produkt.

• Träkolstabletter

Den mest akuta rengöringsmetoden. Ta 2-3 tabletter, mal till ett pulver, strö tjockt på botten av skålen. Låt det torra kolet stå i en timme.Häll sedan kallt vatten över svartpulvret och vänta ytterligare 30 minuter. Du kommer att bli förvånad över hur lätt brända rester kommer att tas bort efter denna procedur.

Vilken rengöringsprodukt du än väljer måste du skölja av den noggrant så att partiklar inte kommer in i kroppen vid matintag. Om du använde tvålvatten, vinäger eller citronsyra, koka vatten i en kastrull i 3-5 minuter.

Hur rengör man utsidan av en bränd emaljpanna?

Om disken stod på elden länge rann maten direkt ut på spisen och förorenade pannans ytterväggar. Hur rengör man yttre spår av tunga kolavlagringar? Soda kommer till din hjälp. Förfarandet är som följer.

1. Förbered en stor behållare med en kapacitet på 8–10 liter. Häll 5-6 liter vatten i den och lös upp ett paket läsk.
2. Placera en bränd emaljpanna inuti. Vatten bör täcka det med minst 2 centimeter.
3. Placera behållaren på spisen, sätt på brännaren och vänta tills läsklösningen kokar.
4. Sänk värmen till låg. Koka rätterna i 2 timmar.
5. Ta bort och kyl emaljpannan. Tvätta den med varmt vatten och en mild tvållösning.

Soda har en aggressiv effekt på plastelement. Skruva därför av handtagen innan du sänker ner pannan i lösningen.

7 regler för hantering av emalj

Om du har en emaljpanna i ditt kök, följ dessa regler och försiktighetsåtgärder.

1. Försök att inte tappa kastrullen på golvet eller plötsligt placera den på kökshyllan eller brännaren. Emaljen kan spricka eller spricka på grund av stötar.
2. Koka innehållet i en påse citronsyra en gång i månaden i 10–15 minuter för att förhindra att gul och grå plack uppstår på botten.
3. Placera aldrig en tom behållare på en brännare som är påslagen.
4. Koka inte mjölk eller flytande spannmål i emaljrätter. I 90% av fallen brinner sådana produkter snabbt.
5. Använd inte en emaljpanna för fritering eller fritering.
6. Placera inte varma rätter på kalla ställen, till exempel på ett handfat eller på balkongens fönsterbräda (på vintern).
7. Förvara inte grytan med mat i kylen.

En emaljpanna med slät och ren botten är hemmafruns stolthet. Skjut inte upp tvätten för länge, annars kommer de brinnande partiklarna att tränga djupt in i beläggningen och bilda en beläggning som inte kan tas bort. Hantera din kokkärl med omsorg och den kommer att tjäna dig i många år.