Brådskande på ett datum: hur tar man bort lukten av vitlök från mun och händer?

Hur tar man bort lukten av vitlök från munnen? Denna fråga oroar inte bara vanliga människor, utan också forskare. Flera studier har genomförts i denna fråga. Det gick att ta reda på att 4 produkter klarar konsekvenserna av att konsumera kryddan bäst: mjölk, äpplen, sallad och mynta. Vi har samlat de bästa recepten på vitlöksplym, fått från forskare, tandläkare och vanligt folk. Vi inbjuder dig att bekanta dig med dem.

Vitlök lukt och forskning

Forskare har funnit att lukten av vitlök kan förfölja en person i 72 timmar efter att ha ätit de pikanta nejlikorna. Svavelföreningarna diallyldisulfid och allicin är skyldiga. I kroppen, under inverkan av enzymer, omvandlas de till luktämnen. Sedan genom magslemhinnan kommer de in i blodet och sedan in i lungorna och andra organ. Molekylerna sprids bokstavligen överallt och frigörs när du andas, svettas, kissar etc. Det är därför det är så svårt att bli av med vitlöksspår genom att helt enkelt borsta tänderna. Det orsakas inte av matrester, utan av kemiska processer som sker inuti.

Hur ska man då bekämpa det? Forskare vid Ohio State University, och i synnerhet Cheryl Berringer, försökte svara på frågan.

Experimentellt var det möjligt att hitta flera produkter som kan neutralisera luktande föreningar:

Ett glas helmjölk tar bort 50 % av vitlökslukten.
Färsk pepparmynta klarar denna uppgift lite sämre.
Äpplen kan också göra din andedräkt fräschare.
Forskare placerade salladsblad på fjärde plats.

Testpersonerna fick äta mycket vitlök innan man hittade neutraliserande livsmedel. Under experimenten andades de in i en apparat - en masspektrometer, som isolerade molekylerna i deras andetag.

Enligt en av huvudversionerna hjälper fenolföreningar i produkter att ta bort vitlökslukten. Även om fenolerna i grönt te inte hade någon effekt på aromen.

Hur hanterar man obehaglig lukt?

Medan forskningen fortsätter kommer människor på sina egna sätt att bekämpa vitlöksandningen. Många av dem är ganska effektiva och förs vidare från generation till generation.

Men innan vi går vidare till recepten kommer här några allmänna tips. Hur äter man vitlök utan att lukta på det?

Ät först vitlöksrätten och gå sedan vidare till huvudmåltiden. Ett överflöd av annan mat kommer att täcka över den obehagliga aromen.
Skölj ner vitlöksgodisen med varmt te. Vid upphettning förstörs de luktande ämnena i vitlök delvis.
Omedelbart efter att ha ätit, borsta tänderna och tungan. Om bitar av vitlök finns kvar i dina tänder kommer det att vara värdelöst att bekämpa lukten. Därför först hygien, och sedan folkrättsmedel.

Ta bort dålig andedräkt

För att neutralisera vitlöksarom, använd olika produkter och kryddor.

13 folkliga recept för lukten av vitlök på din andedräkt:

Lägg en kvist färsk persilja i munnen. Tugga det långsamt i 5 minuter.
Håll en bit färsk ingefära i munnen.
Tugga en kvist färsk mynta. Spotta ut fruktköttet och upprepa intaget 2-3 gånger.
Ät en skiva citron, eller ännu bättre, en tesked citronskal.
Skär frukt: äpplen, päron, persikor. Totalt bör du få 200 g skivor. Ät den med te och citron.
Den saftiga massan av plommon, aprikoser och mandariner hjälper också till att ta bort den stickande lukten från munnen.
Drick ett glas hemgjord komjölk. Effekten förstärks om du dricker det i små klunkar.

Placera ett kardemummafrö i munnen, bit det och håll det sedan under tungan i 5 minuter.
Tugga långsamt en näve valnötter eller pinjenötter. Spotta ut fruktköttet och ta en färsk näve om det behövs.
Kryddor - kryddnejlika, kanel, koriander, muskotnöt - eliminerar effektivt vitlökslukten. Du kan hålla dem i munnen, lägga dem i te eller någon maträtt.
Gör en sköljlösning av 1 tesked bakpulver, 1 tesked salt och 150 ml vatten.
Om du har senapsbönor i huset, använd det. Några bitna korn tar snabbt bort lukten av vitlök från din mun.
Blanda lika mängder örter: kamomill, mynta, ringblomma, salvia, johannesört och timjan. Ta en matsked av blandningen och häll 200 ml kokande vatten. Efter 20 minuter, kyl, sila och skölj munnen.

Ta bort vitlöksarom från händerna

Att bli av med lukten av vitlök på händerna är mycket lättare än att ta bort den från munnen. I de flesta fall räcker det att tvätta dem noggrant med tvål och varmt vatten. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt utrymmet under naglarna.

Om aromen fortfarande är hörbar, kommer välkända folkmediciner att hjälpa:

Tvål med kaffebönor. Mal kaffebönorna med en kaffekvarn. Blanda en halv tesked malet spannmål med en matsked flytande tvål. Löddra händerna och massera dem i 2-3 minuter. Skölj av med varmt vatten. Huden blir mjuk och doftar behagligt. Faktum är att kaffe perfekt tar bort lukter, och fungerar också som en skrubb och tar bort envis vitlöksjuice.
Gammaldags metod. Tidigare, för att ta bort aromen av vitlök från händerna, använde de en vanlig stålmatsked. Du måste gnugga det på de områden som luktar illa. Skeden ska vara ren och torr. Du kan också använda alla bestick och redskap av rostfritt stål: knivar, grytor, slevar.

För framtiden, innan du tar upp vitlöken, pensla dem med smör. Då kommer juicen inte att absorberas i huden och kan lätt tvättas bort med rinnande vatten.

Sköljmedel

Tandläkare rekommenderar att älskare av kryddiga rätter med vitlök alltid har munvatten med sig. Detta är en utmärkt hygienprodukt som förebygger tandkötts- och tandsjukdomar. Sköljmedlet tar också effektivt bort obehagliga lukter. De eteriska oljorna i kompositionen neutraliserar svavelföreningarna i vitlök.

Lista över rekommenderade sköljningar:

Listerine;
Splat Komplett;
ORAL-B.

Doftande vitlök ger pikanta rätter. Det är också fördelaktigt under förkylnings- och influensasäsongen. Men lukten som då hörs från munnen gör att många slutar använda den. Och helt förgäves. Det finns många sätt att hantera det karaktäristiska tåget. Efter vitlöksrätten, ät ett äpple, borsta tänderna och applicera munvatten. Då kommer ingen att gissa vad du just åt.