Nutritionisten berättade hur och när det är bättre att äta jordgubbar – före eller efter måltider

En tvist utbröt med min svärmor: när är det rätt att äta jordgubbar, före eller efter måltider. Min mans kära mamma hävdar att du måste äta en rejäl måltid först och inget annat. Enligt uppgift är jordgubbar ett dessertbär, och även allergiframkallande. Om du äter det på fastande mage, kommer det att orsaka halsbränna, och det kan stänka på barn. Men min dietist säger något annat. Vem ska man tro?

Hur man äter jordgubbar för att gå ner i vikt - före eller efter måltider

För inte så länge sedan vände jag mig till en dietist. Jag har inte kunnat gå ner de där extra kilona på 5 år nu. Jag gick på dieter många gånger. Bland dem gillade jag jordgubben mest. Jag älskar verkligen söta jordgubbar, jag kan äta kilovis av dem. Det är sant att det inte hjälpte mig att gå ner i vikt nämnvärt. Nutritionisten skällde också ut mig. Han säger att att svälta och hålla sig till bara en produkt betyder inte att man följer en diet.

Du måste äta hälsosam och varierad mat. Lite i taget, men ofta. Du kommer inte att bära ett gäng matbehållare till jobbet, men det finns alla möjliga sorters nötter och frukter, varför inte.

Nutritionisten sa att jordgubbar inte är det bästa mellanmålet för en person som går ner i vikt. Det väcker aptiten. Det är bättre att äta det omedelbart före måltider - 15-20 minuter.

Till skillnad från bananer eller äpplen stillar inte jordgubbar hunger. Tvärtom, en näve bär ökar aptiten. Efteråt vill man äta något annat.

Varför säger de att jordgubbar ska ätas till efterrätt?

Jag minns att vi som barn åt jordgubbar när som helst, både före och efter måltiden. Och det fanns inga obehagliga förnimmelser.Allt för att de inte led av gastrit och diabetes av något slag. Och jag hade inte så många allergier. Idag har vart tredje barn dem.

Personer med matsmältningsproblem, benägna att få diarré och halsbränna rekommenderas att äta jordgubbar efter måltid och i små mängder.

De små fröna och syran i jordgubbar irriterar mag-tarmkanalen. Om du äter det på fastande mage kan överskott av magsaft produceras och diarré kan uppstå. Jag läste om detta i en vetenskaplig artikel. Därav svärmors moraliska läror - en äldre person med en massa kroniska sjukdomar mår inte särskilt bra efter att ha ätit jordgubbar på fastande mage.

När är bäret friskare?

Alla vet att jordgubbar innehåller vitamin C. Det är därför de är så bra för immunförsvaret, blodkärlen och hjärtat. Jag lärde mig nyligen att det när det gäller innehåll är lika med citrusfrukter. Bananer, meloner och apelsiner med jordgubbar har olika effekter på kroppen. Och det är bättre för en person att använda dem på ett schema.

Jordgubbar ger den största fördelen på morgonen, från 6 till 12.

Det hjälper till att muntra upp, sätter igång mag- och tarmarbetet. Att mätta kroppen med C-vitamin på morgonen hjälper till att fördröja ålderdomen och stärka immunförsvaret. Att äta bär på kvällen är inte så hälsosamt. De kan orsaka sömnlöshet och förstörelse av tandemaljen (om du inte borstar tänderna innan du lägger dig).

5 regler för att äta jordgubbar

Jordgubbar är ett favoritbär för många. Men det är inte så ofarligt som det kan verka vid första anblicken. Forskare säger att felaktig användning kan leda till bildning av njursten, gallstensproblem och gastrit. Personer med kroniska gastrointestinala sjukdomar måste vara särskilt försiktiga med bäret.

5 regler för att äta jordgubbar:

Drick mycket vatten.
Överskrid inte den dagliga normen på 400-600 g (för en vuxen).
Ät inte stora mängder bär på en gång, särskilt på fastande mage.
Välj mogna och naturliga jordgubbar, obehandlade med kemikalier.
Om du har problem med matsmältningen, ät bär med mejeriprodukter: keso, yoghurt, grädde, mjölk.

Mejeriprodukter innehåller kalcium, som neutraliserar syra. Du kan också "släcka den" med slemmig havregryn.

Jag gjorde en undersökning bland mina vänner och det visade sig att de i deras familjer äter frukt främst efter frukost och lunch. Så är det inte med mig - fruktskålen står på bordet hela dagen och töms sakta. Barnen, min man och jag äter av det när vi vill. Jag vill inte argumentera med experter, men inget dåligt har hänt oss under alla dessa år.