Att välja en kaffebryggare: dropp eller johannesbröd, vilket är bättre?

För att ta reda på vilken kaffebryggare som är bättre, johannesbröd eller dropp, måste du bekanta dig med egenskaperna hos båda modellerna och studera deras skillnader. Varje typ av kaffebryggningsenhet har funktioner som kan påverka ditt inköpsval. Kundrecensioner hjälper dig också att navigera.

Vad är en droppkaffebryggare

En kaffebryggare är en anordning som hjälper till i processen att göra kaffe. Det finns många olika modeller av sådan utrustning. Droppkaffebryggare anses vara klassiker, de dök upp för ett par århundraden sedan, varefter de har förbättrats mer än en gång.

Enhetsfunktioner:

1. Moderna modeller är en enhet med ett värmeelement som drivs av el.
2. Vattnet inuti kaffebryggaren värms upp och passerar sedan genom ett filter med malet kaffe.
3. Den färdiga drycken samlas i tanken.
4. Setet innehåller en behållare för färdigt kaffe. Detta kan vara en glaskolv eller en kaffekanna. Du kan dock hälla drinken direkt i koppen.

En kaffebryggare kallas för droppkaffebryggare eftersom vattnet passerar genom filtret droppvis, vilket ger drycken fyllighet, styrka och arom. I det här fallet finns all jord kvar i filtret. Plattformen som tanken med färdigt kaffe står på är uppvärmd. Som ett resultat kyls inte drycken ner.

Idag tillverkas droppkaffebryggare av olika tillverkare. Modeller kan skilja sig åt i utseende, volym, kraft. Materialet från vilket enheten är gjord varierar också. Priset påverkas av närvaron eller frånvaron av ytterligare funktioner. Kaffebryggaren kan ha en timer, automatisk avstängning och indikatorer. Enheterna skiljer sig åt i regleringsprincipen, den kan vara elektronisk eller mekanisk.

Du bör inte jaga en alltför kraftfull enhet. Ju snabbare vattnet sipprar igenom de malda kaffebönorna, desto sämre smakar den färdiga drycken. Den optimala effekten för en sådan kaffebryggare är 600-800 W. Det är bättre att ge företräde åt modeller med en glasglödlampa. Om kaffekannan är gjord av plast kommer materialet med tiden att gulna och smaken på kaffet får en specifik smak.

Återanvändbara filter innebär inte många års användning. De kommer att behöva ändras då och då. Det mest hållbara filtret kommer att vara tillverkat av rostfritt stål. Nylonversionen med tillsatt plast byts ut efter 50 användningscykler. Dess titanbelagda motsvarighet håller något längre.

Recensioner av droppkaffebryggare

Marina, Moskva:

Vi köpte nyligen en droppkaffebryggare från BOSCH "CompactClass Extra TKA3A031". Innan detta hade vi även en modell av dropptyp och den höll länge. Innan jag gjorde ett nytt köp studerade jag recensionerna. Vår Bosch kaffebryggare är enkel och pålitlig. Du behöver bara lägga malet kaffe i filtret och hälla en kopp vatten i behållaren.

Att förbereda en portion tar mindre än en minut. Drycken blir rik och aromatisk. Det färdiga kaffet går i en speciell kolv. Kaffebryggaren har en skala med indelningar som visar volymen hälld vätska. Bland nackdelarna kan jag notera en ganska kort sladd och ljud under drift. Kolven och kaffebehållaren kan diskas i diskmaskinen, jag torkar av själva enheten med en fuktig trasa.

Olga, Saransk:

Jag brukade göra kaffe i en turkisk kaffebryggare, men sedan köpte jag en Philips "HD7434/20" droppkaffebryggare. Jag valde modellen under lång tid, och som ett resultat gav jag företräde åt ett välkänt varumärke. Enheten vann mig över med sin låga kostnad, användarvänlighet och möjligheten att välja typ av malet kaffe. Du kan förbereda en stor volym dryck på en gång. Kaffekannan rymmer 0,92 liter vätska. Jag valde specifikt en modell med lägre effekt (700 W).

Det tar längre tid att laga kaffe, men det har en rikare smak. Den färdiga drycken värms upp till önskad temperatur tack vare värmeplattan inbyggd i stativet under kaffekannan. Det finns en vattennivåindikator, så det är lätt att beräkna dosen kaffe som ska hällas upp. Jag använder engångspappersfilter när jag brygger.

Ett paket med 100 stycken räcker i mer än 2 månader. För mig är detta den perfekta kaffebryggaren, eftersom den passar mina parametrar och passar mig för priset.

Vad är en carob kaffebryggare

En carob kaffebryggare är lämplig för dem som inte föredrar standardalternativet att förbereda en drink, utan espresso, latte, cappuccino. Istället för ett filter använder den här enheten ett horn (hållare) i vilket malet kaffe hälls. Det är därför kaffebryggaren fick sitt namn.

Modellen kan utrustas med ett eller två horn.Det andra alternativet är utformat för en större volym beredd dryck. Baserat på driftsprincipen är carob-kaffebryggare indelade i ång- och pumpenheter.

Funktioner i ångmodellen

En ångkaffebryggare av carob-typ, som använder ånga, har en enklare design. Vatten kokas i en speciell kammare. Då skapas ett tryck på ca 4 atmosfärer. Vätskan trycks ut av ångan och passerar genom kaffekvarnen för att bli en dryck.

Dessa modeller har en liten tank, vilket gör att du kan värma vattnet snabbare. Smaken på drycken som tillagas i en sådan kaffebryggare visar sig vara hård, eftersom kokande vatten används i dess beredning. Dessutom har kaffebryggaren en inbyggd cappuccinobryggare.

Funktioner hos pumpmodellen

Pumpmodeller har en lägre uppvärmningstemperatur. Vattnet värms upp till 92-95° C, varefter det pressas under högt tryck (15 bar) genom ett horn med malet kaffe.

På grund av vattnets relativt låga temperatur har kaffe en mild smak och en ljusare arom. De flesta pumpmodeller har en temperaturregulator. Sådana anordningar är dyra. Dyra modeller kan styras automatiskt. De har lagt till en snabb ångfunktion, uppvärmda koppar och andra fina småsaker.

Recensioner av carob kaffebryggare

Natalya, Lipetsk:

Jag anser att köpa Brayer BR1101 carob kaffebryggare är det bästa köpet för hemmet 2020. Jag beställde den från Ozon. Modellen ser stilren och modern ut. Kroppen är gjord av svart plast och borstad stål. Detta är nästan en riktig kaffemaskin, som styrs med hjälp av tre knappar placerade på frontpanelen. Det finns ljusindikatorer som återspeglar stadiet för beredningen av drycken.

Kaffebryggaren förbereder 1-2 portioner kaffe åt gången, men vi behöver inte mer. Efter beredningen måste hornet tas bort, tvättas, torkas och fyllas på igen. Allt detta kan göras på 2-3 minuter. Modellen lagar utmärkt espresso och cappuccino. Skummet blir tjockt och tätt. Mjölken skummas med ånga i en cappuccinomaskin. Denna modell har ingen automatisk kontroll, därför kostar den mindre.

Ilya, Shuya:

Jag börjar inte min dag utan en kopp kaffe, så att köpa en kaffebryggare var ett absolut måste för mig. Jag valde budgetmodellen "Endever Costa 1050" av horntyp. Modellen presenteras i ett plastfodral och har en effekt på 900 W. Den har ingen display, värme eller timer. Enheten brygger helt enkelt kaffe.

Du kan förbereda 4 portioner av drycken samtidigt. Cappuccinomaskinen arbetar i manuellt läge. Jag valde denna kaffebryggare för hastigheten att göra kaffe och budgetpriset. Tyvärr var kaffekannan gjord av tunt glas och gick snart sönder, jag hällde det färdiga kaffet direkt i koppen. Jag har använt enheten i över ett år och den fungerar bra. För ett sådant pris är detta en bra modell.

Vad är skillnaden?

Skillnaden mellan en johannesbröd-kaffebryggare och en anordning av dropptyp är en mer komplex funktionsprincip. Enheten med hållare består av ett större antal delar och har imponerande dimensioner. Av dessa skäl är en carob kaffebryggare mycket dyrare.

Det finns också en skillnad i smaken på det beredda kaffet. En anordning av carob-typ kan göra en mer aromatisk dryck med en djärv smak. Den kan också göra speciella tillagningsalternativ – latte, cappuccino, espresso. Kaffe med skum blir inte värre än en drink från ett kafé.

Droppkaffebryggare är mindre ekonomiska.För att förbereda en portion kaffe i dem behöver du 10-12 g malda råvaror. För en johannesbrödassistent är denna siffra 6-8 g. Men beredningsprocessen i en droppkaffebryggare är mycket enklare och du kan få en större volym dryck. Denna faktor är viktig om en stor familj samlas till frukost.

jämförelsetabell

Den jämförande tabellen visar egenskaper, fördelar och nackdelar med kaffebryggare av båda typerna. Den lägsta priströskeln för hushållsapparater anges, eftersom priset varierar kraftigt.

Smaken på bryggkaffe påverkas inte bara av kaffebryggarens egenskaper utan också av själva bönornas kvalitet. Ju fräschare malning, desto godare och mer aromatisk blir drycken.

För- och nackdelar med en droppkaffebryggare

Droppkaffebryggare är populära på grund av deras fördelar. Deras fördelar inkluderar:

• överkomligt pris;
• enkel drift;
• kompakta dimensioner;
• stor volym färdig produkt.

Tillsammans med detta lyfter användarna också fram några nackdelar. Kaffe från en droppkaffebryggare har inte en rik smak och arom. I en sådan maskin kan du bara laga det vanligaste kaffet utan skum. En hel del råvaror konsumeras vid beredningen av drycken. Kaffe tar längre tid att brygga än i carob-maskiner. Bekväma engångsfilter måste köpas ständigt.

För- och nackdelar med en carob kaffebryggare

Carob kaffebryggaren förbereder kaffe mycket snabbt, bokstavligen på 30 sekunder. Dessutom har den ett antal andra fördelar:

• den bryggda drycken har en rik smak och uttalad arom;
• du kan förbereda inte bara vanligt kaffe, utan också flera andra alternativ;
• Minimalt med råmaterial används för beredning.

En av nackdelarna är det höga priset på sådan utrustning. Dyra, sofistikerade modeller av karobkaffebryggare kan kosta cirka 30 000 rubel. Enheten är imponerande i storlek, vilket inte är lämplig för ett litet kök.För att laga mat i en sådan kaffebryggare måste du ha vissa färdigheter. Det kommer inte att vara möjligt att brygga mer än 2 koppar dryck åt gången.

Vilket är bättre att välja?

Du måste välja en modell för kaffebryggare utifrån dina möjligheter och behov. Om din budget är begränsad bör du titta närmare på modeller av dropptyp utan extra ringklockor och visselpipor. Samma enhet är värd att köpa för en stor familj, där det är vanligt att dricka kaffe tillsammans. Droppmodeller är lämpliga om det finns äldre människor eller tonåringar i huset, eftersom det inte alls är svårt att förbereda kaffe i sådana enheter. Om du har begränsat med utrymme i köket är det också bättre att välja en liknande kaffebryggare.

Carob-modellen är lämplig för riktiga gourmeter, för vilka smaken och aromen av kaffe är av stor betydelse. Den som vill njuta av en drink med starkt skum behöver också just en sådan enhet. Att spara malda korn i det här fallet kommer att vara en trevlig bonus. Dyra modeller har en modern design som passar in i alla kök.

Efter att ha vägt alla för- och nackdelar med johannesbröd- och droppkaffebryggare är det dags att shoppa. Men du kan också välja en modell på internetresurser genom att jämföra priserna för den enhet du gillar. Alla tillverkare erbjuder som regel ett brett utbud av kaffebryggare med enkla och mer komplexa enheter. Det är värt att först tänka på vilka funktioner som verkligen behövs och vilka du kan klara dig utan.