Mina gamla stekpannor lyser som nya efter att ha stekt sand på dem

Med tiden tappar metallredskap sin glans och blir täckta med sot. Nyligen har jag använt en ovanlig metod som gör att jag kan tvätta mina kastruller och återställa dem till sitt ursprungliga utseende. Vanlig flodsand hjälper mig i denna fråga.

Vilken typ av kastruller är den här metoden lämplig för?

Om du fortfarande har en gammal gjutjärnsstekpanna i ditt hem och ofta använder den är sandrengöring den idealiska metoden. Den kan också användas för nya gjutjärnsprodukter som har samlat på sig kolavlagringar.

För resten av disken är det bättre att välja andra, mer känsliga rengöringsmetoder:

1. Stekpannor i stål. Stål är ett starkt och hållbart material, men intensiv mekanisk påfrestning förstör det. Vid rengöring med hårda borstar kommer produkten att bli repad. Stålredskap kan rengöras väl med sura och alkaliska medel och mjuka slipmedel.
2. Stekpannor i aluminium. Sådana rätter kan bara värmas över eld om de har tjocka väggar. Tunnväggiga aluminiumstekpannor kommer oundvikligen att deformeras när de överhettas. Använd hushållskemikalier och folkrecept för att rengöra dem. Till exempel kan du blötlägga en sådan stekpanna i en lösning som består av 10 liter vatten med tillsats av 500 g läsk, 200 g silikatlim, 100 g tvättsåpspån.
3. Teflonbelagda pannor. Dessa produkter är lätta att skada. De tål bäst diskning i diskmaskin och kokning i en lösning av diskmedel.För sådana stekpannor är det strängt förbjudet att använda sura föreningar eller grov mekanisk rengöring.
4. Keramiska stekpannor. Diskar gjorda av detta material är nästan fria från kolavlagringar, men du måste fortfarande diska dem regelbundet. För att förhindra att det bildas sprickor på keramiken, utsätt den inte för plötsliga temperaturförändringar (detta händer ofta när en stekpanna placeras direkt från värmen i diskhon under rinnande vatten). Använd inte hårda borstar eller puder för att rengöra keramik. Tvätta den keramiska stekpannan med en mjuk svamp och flytande lösning.

Om du vill använda miljösäkra alkaliska produkter (läsk, tvättsåpa) för att rengöra disk kan de användas till stekpannor i gjutjärn, aluminium och stål. Tål maskindisk för något av de listade materialen.

Var och hur rengör man en gjutjärnsstekpanna med sand?

Hemmafruar använder denna metod för att "tvätta" en stekpanna från kolavlagringar som en sista utväg, när alla andra metoder inte har gett ett positivt resultat. Personligen ville jag slänga ett par stekpannor som samlade damm på mezzaninen, utan något hopp om att återställa dem till ett anständigt utseende, tills jag hittade en beskrivning av processen att rengöra kokkärl i gjutjärn på Internet. Resultatet var verkligen imponerande, på bilden glittrade kastrullerna som nya.

Var är det bästa stället att utföra kolborttagningsproceduren?

Kärnan i rengöring är värmebehandlingen av en stekpanna med sand hälld inuti, så du måste vara beredd på utseendet av en obehaglig lukt. Det är bäst att göra den här typen av saker på dacha, ta med flera kraftigt smutsade kastruller från ditt kök på en gång.

Om detta inte är möjligt måste du utföra proceduren i lägenheten.Medan stekpannan värms upp över elden bör ett fönster i köket vara öppet, eftersom det inte alls är fördelaktigt att andas in ångor i form av skarp rök.

Hur använder man denna metod korrekt?

Du bör inte tvätta spisen innan du rengör stekpannan, under uppvärmningsprocessen kommer kolavlagringarna att falla av från utsidan av väggarna och botten i hela bitar. Skräpet kan tas bort senare, samtidigt som utrymmet mellan brännarna torkas av.

Rengöringsprocessen steg för steg:

1. Ta bort handtaget från pannan om det inte är av metall.
2. Fyll skålen till kanten med torr sand.
3. Slå på gasen med full effekt.
4. När pannan är varm, sänk värmen till låg.
5. Komprimera sanden med jämna mellanrum genom att trycka på den med en gaffel eller matsked.
6. Varaktigheten av proceduren är 3 timmar.
7. Efter den angivna tiden tar du bort stekpannan från värmen och häller ut sanden.
8. Skrubba kokkärlet med en stålborste medan det fortfarande är varmt.

Om du är missnöjd med resultatet (detta kan hända om stekpannan från början var väldigt smutsig), upprepa alla ovanstående manipulationer igen. Låt det rengjorda gjutjärnet svalna och smörj insidan med vegetabilisk olja.

Alternativa alternativ

Om dina planer inte inkluderar en betydande tidsåtgång kan du rengöra din gjutjärnspanna snabbt och effektivt med två alternativa metoder.

Genom att skjuta

Värmebehandling av en stekpanna behöver inte nödvändigtvis involvera användning av sand. Eldning utförs med hjälp av en blåslampa, eldslåga eller värme som kommer från kol. I en lägenhet kan kokkärl i gjutjärn brännas genom att placeras i ugnen.

Procedurtiden beror på avsättningens tjocklek. Du måste vänta tills smutsen mjuknar under påverkan av höga temperaturer och börjar lossna.Om du använder en blåslampa tar det bara några minuter att ta bort kolavlagringar.

Använda en piprensare

Ja, ja, bli inte förvånad. Det är inte nödvändigt att använda dyra kemikalier för att rengöra en gjutjärnsstekpanna. De kan ersättas med en alkalisk sammansättning för rengöring av avloppsrör. ("Mulvad", "Däck", "Sanfor"). Samma metod kan också användas för att ta bort kolavlagringar från stålredskap.

Först måste du hälla 1 liter vatten och 500 ml alkalisk sammansättning i en plasthink. Rör om innehållet i behållaren, en kemisk reaktion bör inträffa. Nu kan du sänka ner stekpannan i lösningen och vänta på att kolavlagringarna har blötlagt. Efter detta, rengör disken med en metallskrapa. Det är nödvändigt att arbeta med alkali med gummihandskar. Var noga med att skölja bort eventuella kemikalierester från pannan.

Som du ser kan du alltid se till att din disk håller sig ren. Och det bästa är att förhindra uppkomsten av ett tjockt lager av plack genom att regelbundet tvätta bort även lätta avlagringar från kastrullerna. Lyckligtvis finns det många sätt och medel för detta.