Hur lagar man rödbetor i mikrovågsugn på 5 minuter?

Förbereda vinägrett och sill under en päls på bara en halvtimme? För en erfaren hemmafru är ingenting omöjligt. Kokar du rödbetor i mikron i en påse är de klara på några minuter.

Kokta rödbetor på 5 minuter - recept

Rödbetor är den hårdaste grönsaken. Du måste koka den i en kastrull på spisen i timmar. Om du har en mikrovågsugn behöver du inte vänta så länge.

Så här lagar du rödbetor i mikrovågsugn i en påse på 5 minuter:

Steg för steg recept:

1. Välj en rotfrukt i en knytnävestorlek och skölj noga under rinnande vatten.
2. Skär bort den gröna delen (topparna). Lämna skalet och svansen.
3. Lägg grönsaken i en påse och knyt den med en knut. Du kan ta en vanlig plastpåse eller använda en bakmuff.
4. Gör 2-3 små hål i påsen så att ånga kan komma ut. Annars kan den svälla och spricka.
5. Lägg på en tallrik i mikron.
6. Välj högsta effekt och en tillagningstid på 5 minuter.
7. Vänta ytterligare några minuter efter att alarmet har ljudit.
8. Lägg rotfruktspåsen i en djup skål med kallt vatten för att svalna.

I kallt vatten svalnar rödbetorna snabbt och blir lätta att skala. Ta bort skinnet med den trubbiga sidan av en kniv och hacka eller riv köttet till sallad.

Rödbetor tillagade i mikrovågsugn bakas snarare än kokas. Det är ganska mjukt, men inte mindre gott. Ta bara hänsyn till denna funktion när du lagar rätter.

Hur lång tid tar det att tillaga medelstora och stora rödbetor?

5 minuter är den ungefärliga tillagningstiden. Hur länge rödbetorna kommer att tillagas beror på storleken och effekten av mikrovågsugnen.

Den genomsnittliga tillagningstiden är:

• 5 minuter – för en liten grönsak med en effekt på 750–800 W;
• 10 minuter – för medelstora betor med en effekt på 800 W;
• 15–20 minuter – för medelstora betor med en effekt på 700 watt.

Det är bättre att inte laga stora prover i mikrovågsugnen. De bakar inte bra och tar mycket tid att laga.

För enhetlig bakning rekommenderas att vända medelstora och stora rotfrukter 1-2 gånger.

Att bestämma beredskapen för rödbetor är mycket enkelt. Stick hål i den med en tandpetare (tändsticka, gaffel). Det finns ingen anledning att ta bort paketet. Om köttet är lätt att genomborra är rödbetorna klara. Om inte, sätt tillbaka rotfrukten i mikron och koka i ytterligare 2 minuter.

I mikrovågsugnen kan du laga alla grönsaker på några minuter: potatis, morötter, paprika, lök. Allt du behöver göra är att kombinera dem till en sallad, sås eller annan smakrik maträtt. Det tar minimal tid att laga mat.Inga smutsiga kastruller eller timmar av väntan.