7 saker som inte hör hemma i de nedre skåpen i ditt kök - var ska du förvara dem

Inte varje hemmafru vet vilka saker som inte ska förvaras i kökets nedre skåp. Att ignorera enkla regler leder till kaos, snabbt slitage av material och bristande hygien. Det sista problemet är särskilt lömskt, eftersom det kan orsaka förgiftning eller kroniska sjukdomar. Vi kommer att berätta hur du korrekt ordnar ditt köksutrymme.

Vad exakt ska inte förvaras i kökets underskåp och varför

Underskåp är designade för att klara tung vikt. Det är därför hemmafruar lagrar nästan 80 % av sina köksartiklar där. Dessutom kommer ingen att se "kaoset" bakom stängda dörrar. Det finns dock 7 föremål som bör flyttas till en annan plats.

Färska frukter

Det är bättre att förvara färsk frukt i kylskåpet och omogna frukter på bordet. På grund av närvaron av etengas börjar de snabbt försämras. Följande frukter är särskilt mottagliga för detta:

• bananer;
• äpplen;
• päron;
• persikor;
• plommon;
• mango.

Om du lämnar frukt i underskåpet kommer hyllorna omedelbart att bli mättade med en sur lukt. Det kommer även att finnas myggor i köket.

Rötter

Vanligtvis rekommenderas rotfrukter (potatis, rödbetor, morötter) att förvaras på en mörk och torr plats - där förstörs de inte på flera månader.

De nedre hyllorna i skåpen är dock dåligt ventilerade. Och att lagra rotfrukter under förhållanden med syrebrist leder till att mögel och röta snabbt uppstår. Det är bättre att förvara sådana grönsaker i lådor i ett mörkt hörn av köket, balkongen eller annat rum.

Konserverade produkter

Många hemmafruar kommer att bli förvånade över att marinader, pickles och konserver inte kan lagras i de nedre skåpen i köket. Det finns dock rimliga skäl för ett sådant förbud:

• ämnena tar upp mycket utrymme och blockerar varandra (det vill säga du kan helt enkelt glömma sömmarna som finns bakom);
• burkar "exploderar" ofta, så att de kan fläcka ytor med innehållet och orsaka svullnad eller annan skada på materialet.

Hyllor och skåp på balkongen är mer lämpade för förvaring av konserver. De är mörka och svala. Och om du ska använda produkten inom en snar framtid, flytta den till kylskåpet.

Maträtter

Du kan inte stapla plåtar ovanpå varandra och fylla hela underskåpet. För det första kommer fett och fukt att samlas på ytan. För det andra kommer alla besvärliga rörelser och plattorna att krascha mot golvet.

Förvara disken på ett speciellt galler ovanför diskbänken. Innan du sätter upp tallrikarna efter tvätt, rekommenderas att torka dem med en torr pappershandduk.

Skärbrädor

Skärbrädor är ständigt i kontakt med mat, så mikropartiklar av mat och fukt samlas på dem. En idealisk miljö för tillväxt av bakterier och svampar.

Torkning hjälper till att rätta till situationen. Men om du förvarar skärbrädor i kökets nedre skåp skapar du fukt och låter mikroorganismer överleva.Det är särskilt bra för bakterier på träprodukter.

Om du vill behålla din hälsa, förvara skärbrädor på bänkskivan. Gärna hängande.

Knivar

Det är samma historia med knivar som med skärbrädor. För att torka och förhindra tillväxt av bakterier är det bättre att förvara sådana produkter "öppna". Till exempel på en magnetisk hållare. Det är inte bara hygieniskt, utan också bekvämt. Förutom att det här alternativet inte är lämpligt för familjer med små barn.

Matbehållare av plast

Livsmedelsgodkänd plast kan snabbt absorbera främmande lukter. Och i de nedre skåpen i köket, på grund av dålig ventilation, ackumuleras aromerna av "livsmedelsbutiker": spannmål, mjöl, oljor.

Plastbehållare förvaras bäst på öppna hyllor. Och om du lägger den i skåp, gör det separat från maten.

Vilka saker kan förvaras i de nedre köksskåpen?

På grund av ett så stort antal förbud uppstår frågan: vad kan förvaras i kökets nedre skåp? Som regel är dessa stora föremål och torra produkter:

• stekpannor, kastruller och grytor (+ lock);
• spannmål, mjöl och pasta i förseglade behållare;
• vegetabiliska oljor;
• salt och socker;
• ugnsutrustning;
• hushållsapparater (mixer, mixer etc.).

Det är bättre att förvara kryddor, te och kaffe i de övre skåpen, men borta från spisen. Och gafflar och skedar ligger i lådor.

Därmed är lägre köksskåp mer lämpade för förvaring av stora diskar och torrvaror. Men där kan man inte lämna ömtålig mat, ömtåliga föremål och köksmaskiner som behöver bra ventilation. Håll ditt kök snyggt för att glädja dig själv och ditt hushåll.