Hur kan och hur man inte torkar johannesört?
Innehåll:
Örten johannesört har många användbara egenskaper och är användbar för att behandla en mängd olika sjukdomar. Många föredrar att torka johannesört själva. Rätt förberedd har den en otrolig helande kraft. Avkoket används för att behandla sår och skrubbsår, brännskador, bölder och bölder. Det är inte för inte som "jeroboy" betyder "läkare av sår" i kazakiska. Med hjälp av sköljningar kan du bota inflammatoriska sjukdomar i nasofarynx och munhålan: ont i halsen, stomatit, bihåleinflammation och andra. Och den blodröda drycken tas internt för att stärka immuniteten mot sjukdomar i gallblåsan, levern, tarmen och magen.
Hur förbereder man johannesört?
För att växter ska ha medicinsk kraft räcker det inte att bara skära dem, på något sätt torka dem och brygga dem. Det är viktigt att välja rätt tid och plats för insamling. Endast den översta delen tas från johannesört, ca 30 cm, 20 % av plantan ska vara kvar för att den ska kunna återhämta sig. Det uppsamlade gräset läggs i en tygpåse, utan att komprimeras, och förs hem för att torka. Johannesört måste torkas omedelbart, inom 5–6 timmar från uppsamlingstillfället.
Oerfarna örtläkare förväxlar ofta johannesört med en liknande växt. En enkel teknik hjälper dig att exakt identifiera en medicinalväxt: du måste plocka en gul blomma och gnugga den mellan fingrarna.Om huden blir blåviolett är johannesört äkta, men om inte är det falskt.
När ska man hämta?
Medicinalväxten skördas traditionellt från juni till augusti, under sin blomningsperiod. Toppmognad sker i slutet av juni - början av juli. Johannesört blir hög, upp till 60–80 cm, dess blad är väl formade och blommorna blommar. Med uppkomsten av frukter, ungefär från de andra tio dagarna av september, förlorar johannesört sin helande kraft.
Det är bättre att samla johannesört i torrt väder och till och med torka. Under regnperioden är gräset svårt att torka, försämras snabbt och ruttnar.
Enligt folklig uppfattning
Förr i tiden samlades johannesört uteslutande på de rätta dagarna. Man trodde att den maximala styrkan hos en växt skärs på midsommardagen (Ivana Kupala) - 7 juli. Beväpnade med en vass kniv gick örtläkare till skogsgläntor eller åkrar vid lunchtid och fortsatte att skörda gräs fram till klockan 15.00. Andra dagar vägleddes de av månens faser. Det finns en åsikt att växter matar bättre under nymånen. Vid denna tidpunkt försvagas gravitationen och mer näringsämnen och fukt kommer från underjorden.
Det finns många föreställningar förknippade med johannesört. Hans förfäder kallade honom eldens varelse. Enligt legenden växte han upp där blixten slog ner under ett kraftigt åskväder. Växten används inte bara för medicinska, utan också för rituella ändamål - man tror att den skyddar mot det onda ögat och demoniska krafter. Kvisten placeras under mattan vid ytterdörren, under ett litet barns säng, eller helt enkelt bärs torkad med dig.
Var växer det?
Johannesört är inte ovanligt i vårt område. Den växer nästan över hela Ryska federationens territorium.
Oftast kan du hitta växten på följande platser:
- på kanterna av barrskogar;
- i soliga ängar;
- i torra ängar;
- längs fältens kanter.
Johannesört finns ofta som ogräs längs vägkanterna. Men eftersom det snabbt ackumulerar ämnen från miljön, rekommenderas inte att samla in det nära motorvägar, fabriker, fabriker och megastäder. För att undvika att skada din hälsa är det bättre att gå för det i naturen, fri från avgaser och gifter.
Torkning
För att bevara växtens fördelaktiga egenskaper måste du torka den korrekt:
- Direkt när du kommer hem måste du sortera ut gräset: ta bort insekter, främmande växter, skräp och vissna kvistar.
- Både blad och stjälkar av johannesört är torkade, men den huvudsakliga läkande kraften ligger i blommorna. Om så önskas kan du skära dem och torka dem separat. Annars skickas grenarna att torka helt. Det finns ingen anledning att mala gräset, annars rinner all välgörande juice ut.
- För torkning, välj en välventilerad, torr plats. Detta kan vara en balkong eller din egen trädgård. Det är tillrådligt att direkt solljus inte faller på arbetsstyckena. På så sätt kommer de att behålla mer näringsämnen.
- Örterna läggs ut på bomull eller chintztyg i ett lager som inte överstiger 7 cm Du kan använda papper, men det måste vara vitt, utan giftiga, frätande färgämnen.
- För att skydda mot insekter rekommenderas att täcka den torkande johannesörten med gasväv.
- Du kan också göra små buntar av johannesört och hänga dem på en lina för att torka. Bukettens volym ska få plats fritt i handen.
Johannesört torkar helt på i genomsnitt 5 dagar. Torktiden beror på klimatförhållandena. I regnigt väder är det svårare att torka örter - det kan ta upp till 2 veckor tills de är helt torra.
I torktumlaren
Det är ännu lättare att torka johannesört hemma i en elektrisk torktumlare.Optimal temperatur och konstant luftflöde skapar idealiska förutsättningar för att bevara växtens fördelaktiga egenskaper.
Hur torkar man gräs i en torktumlare?
- Sortera genom grenarna och rensa bort skräp.
- Lägg på galler i ett tunt lager.
- Slå på den elektriska torktumlaren och välj läget "För örter" eller ställ in temperaturen på 35–40 grader.
- Om 3–4 timmar är johannesört klar. Men det är bättre att hålla det i ytterligare 1-2 dagar i en öppen behållare.
Det är strängt förbjudet att torka johannesört i ugnen. Även med dörren öppen och värmeinställningen inställd på minimum är temperaturen inuti för hög. Intensiv värme förstör de eteriska oljorna i växten, varefter den förlorar nästan alla sina fördelar.
Lagring
Torkad johannesört är rädd för fukt. Förvara den korrekt på en torr och skuggig plats.
Nästan vilken behållare som helst är lämplig för förvaring, men först rekommenderas att slå in gräset i papper. Vanligtvis placerar örtläkare medicinalväxter i kartonger eller papperspåsar. Hållbarheten för torr johannesört är 3 år.
Det är bättre att lagra johannesört i krossad form i bitar på 5–7 mm. På så sätt tar den mindre plats och är lätt att dosera till te eller avkok. Det är bäst att använda stora saxar eller beskärare för att hacka. Och vissa mal torra örter med en mixer (1-2 sekunder) eller med en kaffekvarn.
Användning av johannesört
Johannesört kan användas för olika ändamål. Många, även om de är helt friska, älskar att göra te med det. Örten har en specifik smak, men med honung och citron är den ganska behaglig. Om du planerar att ta johannesört för behandling bör du först konsultera en läkare.
Här är några populära recept för olika sjukdomar:
- För trast 1 msk. l. torr johannesört häll 500 ml vatten, låt sjuda på låg värme i 15–20 minuter.Efter kylning, använd för sköljning. Du kan också brygga johannesört som te och ta det oralt (1 tesked per glas kokande vatten).
- För diarré, buksmärtor och inflammation i gallblåsan 1 msk. Häll en sked johannesört i ett glas kokande vatten och värm det långsamt över elden i 15 minuter. Kyl och dela i tre doser. Ta före måltid.
- För urininkontinens 3 msk. l. Johannesört blommor häll 1 liter kokande vatten, linda i 3 timmar. Drick hela dagen. Behandlingsförloppet är 7 dagar, en paus är 2 veckor, och sedan ytterligare 1 vecka med att ta avkoket.
- För ont i halsen 2 msk. skedar torr växt, häll 500 ml kokande vatten, täck och låt stå i 1-2 timmar. Sila och använd för att skölja 3 till 6 gånger om dagen efter måltider.
- För blåmärken och skavsår 1 msk. l. Brygg örter med 100 ml kokande vatten. Efter en timme, blötlägg gasväv vikt i 4-5 lager med buljongen och gör en kompress över natten.
Johannesört tas inte oralt under graviditet och amning. Det försvagar effekten av p-piller och antibiotika och är oförenligt med antidepressiva medel, antikoagulantia och hjärtmediciner. Avkoket bör också undvikas vid allvarliga patologier i levern, njurarna eller nervsystemet.
Trots det formidabla namnet dödar johannesört inte djur alls, men är väldigt användbar för människor. Det rekommenderas att alltid ha örten i ditt hemmedicinskåp. Det hjälper mot flatulens, buksmärtor, sår och skador på huden. För ont i halsen och stomatit kommer avkoket att lindra smärta och hjälpa till att bli av med sjukdomen snabbare. Därför, om du märker snår av en medicinalväxt i naturen, skynda dig att plocka den och torka den. Sprid bara ut gräset på en bomullsduk på en ventilerad plats i skuggan - värmen och vinden kommer att göra sitt jobb.