Äpplen faller från äppelträdet - vad ska man göra med dem härnäst?

Ofta har trädgårdsmästare ingen aning om vad de ska göra med fallande äpplen. De är olämpliga för lagring, och det är omöjligt att konsumera hela volymen kadaver. Dessutom visar sig många frukter vara påverkade av maskar eller röta. Men du kan dra nytta av dem.

Djurmat

Äpplen som har fallit från ett träd är ett användbart vitamintillskott till lantbruksdjurens kost. Även lätt bortskämda frukter äts med nöje:

• hästar;
• grisar;
• get;
• får;
• kor;
• kycklingar.

Om du inte har en ladugård så har dina grannar förmodligen det. Du kan göra en affär: kadaver från din trädgård i utbyte mot din grannes gödsel. Mullein och hästgödsel är nästan universella gödselmedel för grönsaks- och fruktgrödor.

Du kan göra välgörenhetsarbete och ta med dig fallna äpplen till en djurpark eller en ridklubb. Sådana "gåvor" är alltid välkomna här.

Organiskt gödningsmedel

Äpplen är organiskt material som snabbt ruttnar. Det rekommenderas dock inte att lägga till kadaver till kompost, särskilt om du planerar att använda det för att gödsla bärfält och fruktgrödor: det finns en stor sannolikhet att få en hala förruttnande massa full av patogener.

Rätt kompost görs av fuktat hö och gödsel. I slutet av tillagningen avger den en behaglig doft av nybakad brödskorpa med en liten antydan av ammoniak. Det finns lite kväve i dess sammansättning, vilket äpplen är fulla av.Det är viktigt att behålla proportionen: 1 del kväve till 20 delar kol.

Om du bestämmer dig för att kompostera kadavet bör du använda frukter utan tecken på sjukdom och i små mängder.

Recept

Du kan förbereda gödningsmedel från fallna äpplen på olika sätt. Här är några recept.

• Kompost.

Lägg torrt gräsklipp och löv i botten av kompostgropen. Fukta dem och låt stå i 2 veckor. Häll sedan ut äpplena, höet igen och jord. För att påskynda processen kan du använda gödsel eller speciella preparat ("EM", andra). För att undertrycka utvecklingen av patogena mikroorganismer tillsätts urea till kompostgropen. Efter 2–3 månader kan komposten användas för att gödsla tomater, gurkor, zucchini och pumpor. Gödselmedel måste blandas med aska, dolomitmjöl eller krita - de hjälper till att neutralisera surheten.

• Vätskematning.

Lägg de fallna äpplena i en stor tunna. Fyll den ungefär en tredjedel. Häll sedan på vatten så att det inte når 20 cm från kanten. Låt stå i solen i 2 veckor. Gödseln visar sig vara mycket kraftfull, nästan samma som flytgödsel. Det späds 1 till 10.

Nackdelen är att vätskan luktar illa under jäsningsprocessen. Därför är det bättre att placera tunnan borta från bostadshus.

Tillsammans med äpplen kan du lägga klippt gräs och ogräs i en tunna.

• Torrmatning.

Skär hela äpplen utan maskar eller tecken på att ruttna i bitar och strö ut dem under buskar av hallon, björnbär, vinbär och krusbär. Täck med jord och spill med urealösning (1 matsked per 10 liter vatten).

Förberedelser inför vintern

Även hela vackra äpplen kommer inte att lagras länge efter att de fallit från trädet. Därför måste de ätas omedelbart. Du kan pressa juice, göra puréer, förbereda charlotte och kompotter.Men som praktiken visar finns det för mycket kadaver, och det är omöjligt att äta allt.

Fallna äpplen kan bearbetas och förberedas för vintern:

• torkning;
• sylt i bitar;
• sylt;
• juice;
• puré;
• vinäger;
• marshmallow;
• blötlagda äpplen.

Recept

Om inte alla, så är många hemmafruar bekanta med beredningen av sylt, juice och marmelad. Så här förbereder du vinäger och äppelmarshmallow:

• Klistra.

Den ursprungliga ryska maträtten tillagas enligt följande: tvättade och hackade äpplen hälls med en liten mängd vatten och kokas på låg värme i 30 minuter, omrör ständigt. Sedan mosas bitarna med hjälp av en mixer (sil) och kokas tills de blir tjocka. I nästa steg fördelas purén på pergament i ett lager på 0,5 cm och läggs på tork i en ugn som är förvärmd till 100 grader i 3–4 timmar. Dörren står på glänt.

• Äppelvinäger.

Äpplen måste tvättas och skadade delar tas bort. Resten rivs och hälls i en glasburk. Tillsätt sedan honung med en hastighet av 100 g per 1 kg äpplen och häll vatten så att alla äpplen är under vatten. Burken täcks med gasväv och skickas till en mörk plats i 10 dagar. Uppslamningen rörs om varje dag. Efter den angivna tiden, filtrera den flytande delen, tillsätt 2 msk. matskedar honung och låt stå under gasväv på en mörk, varm plats i 6–7 veckor. Burken rörs inte vid denna tidpunkt. Vinägern är klar. Det är nödvändigt att ta bort den bildade filmen från ytan och dränera den klara vätskan och lämna sediment i botten.

Frågor och svar

Hur minskar man mängden kadaver?

Om äpplen faller från ett äppelträd i stora mängder kan det innebära att de har nått mognad och hela skörden kan skördas. Orsaken till massfall av omogna frukter är oftast en attack av en kodlingmal eller felaktig vård av trädet.I det första fallet hjälper fångstbälten och fällor, i det andra - riklig vattning och gödning.

Hur kasserar man kadaver på rätt sätt?

Att göra en soptipp av fallna äpplen, även i utkanten av platsen, är inte den bästa idén. De ruttnar på ytan och kommer att avge en extremt obehaglig lukt och locka flugor och getingar. Det är korrekt att gräva ner kadavret till ett djup av 40–50 cm. Det bekvämaste sättet är att gräva en dike och kratta äpplena. För att förhindra att jorden blir för sur bör gravplatsen ströas generöst med aska. I det här fallet är det bättre att bränna sjuka, mumifierade äpplen i en eld.

Äpplen som fallit från ett träd är farliga att lämna utan uppsikt. Om de ruttnar under äppelträdet kommer de inte att ge någon fördel och kan leda till onödiga problem. Ådsel blir föda för myror och larver, samt patogena svampar och bakterier. Det är lämpligt att rengöra den varje dag. Hela äpplen kan användas för skörd, skadade äpplen kan matas till boskap eller bearbetas till gödningsmedel. Om du använder tre appliceringsmetoder samtidigt, finns det praktiskt taget inget avfall kvar att kassera.