En handfull nypon för vitaminbrist: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för frukten

I början av hösten börjar nypon mogna, vars fördelar är utom tvivel bland läkare och traditionella healers. Dessa är riktiga "vitaminbomber". Det är svårt att hitta bär som är rikare på kemisk sammansättning än de som odlas på rosenbuskar. Men vilken som helst – även den mest värdefulla – produkt kan orsaka skador på kroppen om de används felaktigt. Låt oss ta reda på varför nypon är användbara och hur man tar dem korrekt.

Naturlig mångfald

Nypon är en liten buske av familjen Rosaceae. I litteraturen kallas det ofta för en ros. Hittills har botaniker inte beslutat om det exakta antalet arter av denna växt. Vissa har upp till 400 nypon, andra - från 300 till 500. Olika typer skiljer sig mycket åt i innehållet av vitaminer, mineraler och organiska syror.

Växten är utbredd i regioner med tempererat och subtropiskt klimat.

I Centraleuropa, särskilt i Ryssland och andra länder i fd Sovjetunionen, används följande sorter vanligtvis för medicinska ändamål:

• Nypon (Rosa majalis)

Den vanligaste typen. Busken når 2 meter i höjd, har tunna glänsande grenar med taggar böjda nedåt. Frukterna är röda eller ljusa orange, med foderblad. De kännetecknas av ett högt innehåll av betakaroten i fruktköttet och vitamin E i fröna.

• Hundros (Rosa canina)

En buske med ett stort antal taggar, tjocka skott och ljusa orange avlånga frukter. Ett tesurrogat erhålls från växtens unga blad och ett kaffesurrogat erhålls från fröna. Fruktens vitaminsammansättning är inte lika varierande som Rosa majalis. Rosa canina har dock en utmärkt koleretisk effekt. Från frukterna producerar farmaceutiska växter en vattenhaltig infusion, som är en del av läkemedlet "Holosas". Den senare används för att behandla kolecystit, hepatit och andra leversjukdomar.

• Beggers nypon (Rosa beggeriana)

En mycket vacker växt med vita blommor som föredrar att växa i områden med varmt klimat. Bland alla typer av nypon anses den vara ledande när det gäller innehåll av vitamin C. Koncentrationen av ämnet i färsk frukt är 7–20 %.

• Nypon (Rosa acicularis)

Nypon är utbredda i regioner med svalt klimat och slår även rot i bergen. Den har välvda skott, mycket tunna taggar och rosa-lila blommor. Frukterna innehåller upp till 1,5 % C-vitamin och är rika på järn och flavonoider. Kronbladen har en hög koncentration av eterisk olja och äts på grund av sin behagliga smak ofta råa. I Yakut folkmedicin har ett avkok av rötterna av Rosa acicularis länge getts till patienter med dysenteri.

Kemisk sammansättning av olika delar av nypon

Alla delar av nypon är lämpliga för medicinska ändamål. Vidare i artikeln kommer vi att titta på vilka nyttiga ämnen som ingår i växtens frukter, blad, blommor, grenar och rötter.

Frukt

Den maximala mängden vitaminer är koncentrerad i nypon. Tabellen nedan visar de ämnen som finns i Rosa majalis.

Tabell 1. Vitaminer i maj nypon

Löv

Nyponblad används för att förbereda ett medicinskt avkok eller te. De är rika på C-vitamin, flavonoider och tanniner.

Kronblad

Det högsta innehållet av eterisk olja i nyponblad är 0,02–0,06 %, beroende på den botaniska växttypen. Det har en sammandragande, bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt på kroppen. Nyponblad innehåller också flavonoiden quercetin, som har hög antioxidantaktivitet. Detta ämne saktar ner åldrandet och skyddar en person från cancer.

Rötter, grenar

Rötterna och grenarna är rika på tanniner. Dessa delar av växten används för medicinska ändamål i torkad, krossad form.

Användning av nypon för medicinska ändamål

Nypon fungerar som ett medicinskt råmaterial för många farmaceutiska preparat och folkläkemedel. Det används både för att förebygga kroniska sjukdomar och för behandling av individuella åkommor. Låt oss titta på exakt vad växtens fördelar är för kroppen.

Stärker immunförsvaret under den kalla årstiden

Det bästa botemedlet för att förebygga akuta luftvägssjukdomar är ett avkok av nypon. Drycken är rik på vitaminerna A, C och E, samt flavonoider som har en positiv effekt på immunförsvaret.

Hur förbereder man ett läkande avkok?

1. Ta 3 msk. skedar av torkade nypon, hacka.
2. Häll råvaran med en liter kokande vatten.
3. Infundera vätskan i en termos i 12 timmar.
4. Sila av buljongen. Om så önskas, tillsätt honung efter smak.

Ett glas nypondekok kan drickas tre gånger om dagen, gärna en halvtimme före måltid.

Förebyggande av maligna tumörer

Färska nyponfrukter eller kronblad är mest lämpliga för detta ändamål. Dessa delar av växten neutraliserar de negativa effekterna av fria radikaler som uppstår i kroppen till följd av att man äter "skräp" mat eller lever i en ogynnsam miljö.

Att bli av med diarré

Ett avkok av nyponrötter stärker tarmarna, har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper och tar bort gifter från kroppen. Därför tas det vanligtvis för tarminfektioner och helt enkelt för att bli av med diarré.

Hur förbereder man ett botemedel? Ta 40 g torkade krossade rötter, tillsätt ett glas vatten och koka över låg värme i 10-15 minuter. Låt sedan stå i 5 timmar.

Behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern, njurarna

En alkoholtinktur gjord av nyponblad har uttalade medicinska egenskaper. De viktigaste indikationerna för dess användning är följande:

• gastrit;
• magsår;
• duodenit;
• hepatit;
• cystit;
• pyelonefrit;
• urolithiasis sjukdom;
• tandköttsinflammation, tandvärk.

För att förbereda tinkturen måste du hälla ett glas torkade kronblad med en liter vodka och lägga det på en mörk plats för att ingjuta. Efter en månad, sila och förvara i kylen. Använd produkten utspädd: 30 droppar per glas vatten.

Sårläkning

Värdefull olja erhålls från nyponfrön, som har regenererande egenskaper. Produkten innehåller en stor mängd vitamin A och E. Den används externt i följande fall:

• grunda snitt;
• spruckna bröstvårtor hos ammande kvinnor;
• brännskador;
• liggsår;
• eksem;
• trofiska sår.

På apoteket kan du köpa läkemedlet "Karotolin", vars grund är nyponolja. Produkten tas externt för sjukdomar i huden och övre luftvägarna, och internt för A-vitaminbrist i kroppen.

Skador och kontraindikationer för användningen av nypon

Det räcker att konsumera upp till 10 nypon per dag. Om du överskrider dosen kan du skada din kropp, i synnerhet kan du uppleva en överdos av fettlösliga vitaminer A och K. Detta är fyllt med följande biverkningar:

• illamående, kräkningar;
• torrhet, klåda och fjällning av huden;
• ökat håravfall;
• huvudvärk;
• blodförtjockning;
• subkutana blödningar.

Hos gravida kvinnor kan en överdos av vitamin A orsaka intrauterina patologier hos fostret. Därför bör produkten användas försiktigt under graviditeten – och helst efter samråd med läkare.

Nypon innehåller en stor mängd syror och socker, därför har de följande kontraindikationer:

• gastrit, magsår;
• ökad surhet av magsaft;
• diabetes;
• pankreatit.

Avkok från växtens blad, rötter och grenar bör inte tas om du har blödningsrubbningar eller förekomst av blodproppar. En alkoholtinktur av kronbladen är kontraindicerad för högt blodtryck.

Vad kan tillagas av nypon?

Nypon är inte bara medicinska råvaror, utan också en naturlig delikatess. Juicer, kompotter, kvass, konserver, sylt, marmelad, marshmallows och alkoholhaltiga drycker framställs av dem.

Stora bär av trädgårdssorter "Yubileiny", "Oval", "Apple" äts färska, eftersom de innehåller mycket socker.

Om du vill göra en läcker dessert av nypon, använd något av recepten nedan.

Nyponsylt

Du behöver 200 g nypon, vatten och ett glas socker:

1. Efter att ha tagit bort foderbladen från frukterna, tvätta dem. Överför till en kastrull.
2. Fyll på med vatten så att det täcker bären med 3 cm.
3. Sätt på spisen och låt koka upp.
4. Koka på medelvärme tills frukterna mjuknar, skumma av skummet med jämna mellanrum.
5. Krossa bären, lägg i ett durkslag och låt vätskan rinna av.
6. Gnid massan genom en sil för att ta bort frön och skal. Du kommer att få en homogen massa.
7. Häll ett glas socker i det och häll i 3 msk. skedar vatten.
8. Placera blandningen på elden och koka tills den tjocknar.
9. Häll purén i en steriliserad burk och rulla ihop.

Nyponsylt

För att göra sylt behöver du 0,5 kg färska bär och 1 kg socker.

1. Tvätta frukterna, skär i hälften, ta bort frön och foderblad.
2. Lägg i en kastrull och täck med vatten. Koka upp.
3. Sila av bären och lägg i ett durkslag.
4. Blanda den återstående vätskan med socker och sätt på eld. Koka upp.
5. Tillsätt frukterna och koka tills en tjock konsistens erhålls.
6. I slutet av tillagningen, tillsätt lite citronsaft (efter smak) till blandningen och rör om.
7. Häll nyponsylten i steriliserade burkar och förslut.

Således är nypon ett naturligt vitamin- och mineralkomplex. De fördelaktiga ämnena från det absorberas perfekt, stärker kroppen, förhindrar kroniska sjukdomar och dåligt humör. Det högsta värdet för de flesta människors hälsa är frukter och kronblad på grund av deras rika kemiska sammansättning. Det viktigaste är att inte missbruka nyponbaserade drycker och mediciner, för att inte stöta på en överdos av vitaminer.