Hur man brygger hagtorn korrekt i en termos och hur man dricker den

Hagtorn är en vanlig växt med uttalade medicinska egenskaper. Därför rekommenderas personer med kärl- och hjärtsjukdomar att brygga hagtorn i torkad, färsk och frusen form. En dryck baserad på växtens bär, såväl som dess blommor och blad, är användbar. När du brygger hagtorn är det viktigt att behålla den nödvändiga andelen bär. Varaktigheten av bryggningen av växtens frukter spelar en roll. Infusionen måste konsumeras enligt vissa regler. Den har också sina egna villkor och lagringsvillkor.

Andel hagtornsfrukter vid bryggning i termos

Dryckens rikedom kommer att bero på antalet bär. Proportionerna är individuella. Det rekommenderas att hälla 25 bär av växten i en termos och hälla 1 liter kokande vatten över dem. Vid denna proportion kommer blandningen att vara måttligt mättad.

Om det behövs kan du öka antalet frukter, men därför rekommenderas att fylla dem med en stor mängd kokande vatten. Det optimala alternativet anses vara 250 ml kokande vatten per 1 stor sked bär.

Hur man brygger hagtorn korrekt i en termos

Bryggreglerna beror direkt på vilken typ av bär som används. Recept på hagtornsinfusioner i färsk, torkad eller fryst form är märkbart olika. Dessa drycker innehåller olika proportioner av bär. Dessa recept skiljer sig också åt i växtens bryggtid.

Brygga färsk frukt

Den nyskördade plantan är särskilt rik på vitaminer. Drycken som görs av den är den mest hälsosamma och rik på smak.

Färsk hagtorn måste bryggas enligt följande recept:

1. Ta 25 stora bär och knåda ordentligt i en liten kopp tills de är slät.
2. Den resulterande uppslamningen placeras i en termos.
3. Blandningen hälls med 1 liter kokande vatten.
4. Allt stängs tätt med termoslock och lämnas i 8 timmar i rumstemperatur.

Du behöver inte mosa bären utan låt dem vara hela och häll helt enkelt kokande vatten över dem.

Brygga torkad hagtorn

De torkade frukterna av växten behåller också tillräckligt med vitaminer, men de har betydligt mindre fördelaktiga egenskaper än färska.

Det rekommenderas att brygga torkad hagtorn enligt följande schema:

1. Ta 35-40 bär tillsammans med blad och stjälkar och häll dem i en termos.
2. Torkad frukt hälls med 1 liter kokande vatten.
3. Termosen lämnas öppen i 10 minuter.
4. Skålen stängs med ett tätt lock och blandningen infunderas i den i 8 timmar.

Torra bär av växten bör inte mosas. Endast i hela sin form kommer de att behålla sina egenskaper när de infunderas. Eftersom växten avsevärt tappar volym när den torkas, rekommenderas det att ta mer torr frukt för att förbereda infusionen.

Förbereda en infusion av frysta bär i en termos

Fryst hagtorn behåller alla samma egenskaper som färska.En infusion från den bereds enligt samma procedur som en blandning av nyplockade frukter. Korrekt bryggning av fryst hagtorn är nödvändigt enligt följande recept:

1. Ta 25 bär, lägg dem i en termos och häll 800 ml kokande vatten.
2. Diskarna lämnas öppna i 10 minuter.
3. Termosbehållaren är tätt försluten och lämnas i 8 timmar.

Eftersom frysta frukter innehåller ännu mer vatten på grund av is än färska, rekommenderas att använda lite mindre kokande vatten än vanligt för att brygga dem i termos. Under infusionsprocessen kommer vatten att frigöras från det frusna hagtornet, som tidigare befann sig i is.

Du behöver inte hälla kokande vatten över frusna frukter, utan låt dem tina först. Därefter sker bryggning enligt samma schema som att förbereda en infusion från färska bär.

Hur mycket man ska brygga

Den optimala tiden för att helt brygga växtens frukter i en termos är 7-8 timmar. Detta är tillräckligt för att göra blandningen rik och berikad med användbara vitaminer och mikroelement.

Hagtornsinfusion kommer inte att vara mindre användbar om den bryggs under en kortare tid. Drycken blir lika rik om du låter den stå i termos i 4-6 timmar. Du kan använda blandningen bryggd i ett par timmar. Men samtidigt blir det mindre mättat.

Hur man dricker infusionen

Reglerna för att dricka en hagtornsdryck beror på receptet som användes för att förbereda den. Syftet med vilket infusionen används spelar också en roll.

För att stärka immunförsvaret, rena kroppen från kolesterol och stärka det kardiovaskulära systemet, rekommenderas att dricka växtens bryggda frukter 3-4 gånger om dagen, 1/4 kopp. Drycken bör endast konsumeras före måltider. Det är bättre att dricka det en timme före måltid.

Regler och villkor för lagring

Varaktigheten av förvaringen av infusionen beror på platsen där den kommer att placeras i framtiden. Det rekommenderas att brygga hagtorn, låt det sitta och dricka omedelbart. Vid rumstemperatur kan drycken förvaras i 12 timmar. Efter denna tid är infusionen inte längre lämplig för konsumtion.

Om du lägger den kylda drycken i kylskåpet förlängs dess hållbarhet. Med denna förvaring kommer hagtornsinfusionen att vara lämplig för konsumtion inom 3 dagar.

Drycken bör förvaras under vissa förhållanden. Tills blandningen svalnar helt är det bättre att förvara den i en termos. Efter att den har svalnat helt kan du hälla blandningen i en mugg, stänga den med lock och ställa den i kylen. Drycken håller längre vid temperaturer från +2 till +6 ⁰C.Det rekommenderas att konsumera det helt inom 2 dagar. Efter detta kan du göra en ny fräsch dryck genom att brygga den i en termosbehållare.

Om hagtornsinfusionen förvaras i rumstemperatur, är det bättre att hälla den i en mugg eller annan djup behållare (glas, tekanna) efter kylning. Det rekommenderas att dricka det helt inom 6 timmar, varefter du brygger en ny färsk fruktblandning.

Du bör inte dricka drycken medan den fortfarande står. Koncentrationen av bakterier ökar i den. En sådan infusion kan orsaka förgiftning, som kommer att åtföljas av diarré, kräkningar, tarmkramper och magsmärtor.