De bästa 5-minutersfrukostarna: 8 recept på läckra, hälsosamma och mättande rätter
Ofta på morgonen rusar familjen för att äta frukost så snabbt som möjligt och sedan gå till jobbet, skolan eller dagis. Det finns praktiskt taget ingen tid att förbereda mat, och du måste göra frukost i en hast. Samtidigt är det många som glömmer bort att morgonmaten ska vara mest mättande och ge en energikick för hela dagen. Vi erbjuder 8 recept för balanserade måltider som du kan laga på 5 minuter.
Med havregryn
Omedelbar havregryn är en livräddare nr 1 när du har ont om tid att laga mat. De skiljer sig från vanlig havregryn endast i tjocklek. Flingorna är väldigt tunna, så de behöver inte kokas. Häll bara hett vatten över dem i en tallrik - efter 5 minuter kommer de att svälla och vara redo att ätas.
Havregryn är mycket hälsosamt, det normaliserar funktionen av matsmältningskanalen. Om du tror att du inte gillar havregryn, prova dessa recept först.
- Smoothie med havregryn.
Mycket välsmakande och hälsosam frukost. Förberedelserna tar inte mer än 3 minuter. Lägg ett glas mjölk, 1 banan, 2 msk i en mixerskål. skedar havregryn, 1 msk. en sked honung och 0,5 tsk kanel. Vispa i 1-3 minuter.
- Pannkakor.
Häll 100 g havregryn med 100 g kokande vatten (eller ännu bättre, varm mjölk). Skala och puré 1 banan. Blanda med havregryn och stek på medelvärme på 2 sidor tills det är knaprigt. Ringla pannkakorna med honung. Servera med yoghurt och säsongens frukt.
Med ägg
Ägg innehåller mycket protein, och äggulan innehåller användbara mikroelement. Det är därför som äggrätter ofta klassas som kompletta frukostar. Även om några skedar gröt inte skulle skada för balansen (flingor innehåller nyttiga kolhydrater som ger kroppen näring under dagen).
Här är äggrätterna vi föreslår att göra till frukost:
- Bacon och ägg. Skär 100 g bacon i tunna lager. Stek i en stekpanna utan olja på ena sidan, vänd. Knäck 4 ägg ovanpå, tillsätt salt och peppar. Stek tills det är klart. Servera med tomatjuice och krutonger.
- Frittata. Detta är namnet på den italienska omeletten. Det kännetecknas av närvaron av grönsaker och ost och korvfyllning. Bryt 4 ägg i en skål, tillsätt salt, peppar och blanda. Tillsätt 50 g riven hårdost och en näve persilja där. Hacka separat en liten lök och en vitlöksklyfta och lägg i en stekpanna. Vid den här tiden skär du tomaten och 100 g korv i små skivor. Lägg i snitten i pannan. Efter ca 2 minuter, häll äggblandningen över allt. När ägget stelnat, stek frittatan på andra sidan, eller ännu hellre, ställ in den i en het ugn i 10 minuter.
- Pizza "Minute". Blanda 4 msk. skedar majonnäs och gräddfil, 2 ägg. Tillsätt 9 msk. skedar mjöl. Förbered fyllningen separat från korv, paprika, tomat, kycklingbröst, champinjoner eller vad du nu hittar i kylen. Riv 200 g hårdost. Häll degen i en varm stekpanna, gör ett nät av ketchup och majonnäs. Lägg på fyllningen och strö över ost. Stek på medelvärme i 5–10 minuter, täckt.
Använd knäckebröd istället för bröd. De är gjorda av fullkorn, som är rika på långvariga kolhydrater. Ät 1-3 bitar till frukost så kommer du känna dig mätt länge.Bröd tillhör också dietprodukter och skadar inte figuren.
Med bröd
Som de säger, bröd är huvudet på allt. Utan det verkar mat otillfredsställande. Du kan också göra väldigt goda varma mackor med den, som är perfekta till frukost.
- Varma smörgåsar med kött och grönsaker.
Ringla lite majonnäs och ketchup på brödskivorna, lägg kycklingbröst, kotlett eller korv, sedan en skiva paprika eller tomat. Riv ost ovanpå. Slå på mikrovågsugnen på maximal effekt och koka smörgåsarna i 1-2 minuter. Servera med apelsinjuice.
- Smörgåsar i leison.
Liezon är en blandning av ägg och mjölk. Smörgåsar är väldigt lätta att tillaga. Ta 4 skivor vitt bröd, bred ut ett tunt lager senap och majonnäs. Lägg skinka och ost på 2 av dem. Täck med resten av brödet och lägg i en skål med leisonne i 1 minut (1 ägg med 2 matskedar mjölk och salt). Stek i en stekpanna på båda sidor tills en skorpa bildas.
Lavash med tomat och ost
Ännu en enkel frukost som snabbt stillar din hunger på morgonen. För att förbereda det behöver du:
- 1 pitabröd;
- 300 g hård ost;
- 2 små tomater;
- 2 ägg;
- salt och peppar efter smak.
Skär osten i 1 cm tjocka rektanglar.Dela tomaterna i 8 delar, pitabröd i 16 rutor. Gör kuvert med en skiva tomat och ost. Blanda ägg med salt och peppar. Doppa kuverten i äggblandningen och stek på båda sidor på medelvärme i 2-3 minuter. Servera varm.
Många äter inte frukost på morgonen på grund av tidsbrist, och det är i grunden fel. Morgonmat ökar produktiviteten och hjälper dig att vara aktiv under dagen. Du behöver inte lägga mycket tid på att laga mat. Använd 5-minuters frukostrecept.De är alla ganska friska, goda och mättande!